Olive Oil Masia El Altet - Premium 500ml

Masia El Altet Premium jest wyrazem bogactwa rodzimych odmian oliwek uprawianych w górzystym regionie Alicante. Produkowana w renomowanej posiadłości Masia El Altet w Dolinie Polop, pomiędzy parkami przyrody Sierra de Mariola i Font Roja, odzwierciedla wyjątkowy charakter śródziemnomorskiego terroir.

Jej unikalny skład obejmuje 30% odmiany Changlot Real, 30% Picual oraz 40% odmian Genovesa, Alfafarenca i Blanqueta. To połączenie zapewnia doskonałą równowagę, złożoność aromatyczną i wyrazistą osobowość.

Oliwki zbierane są przed rozpoczęciem procesu dojrzewania barwnego, gdy osiągają najwyższy potencjał aromatyczny. Następnie poddawane są tłoczeniu na zimno, aby zachować świeżość, naturalne przeciwutleniacze i walory sensoryczne.

W smaku oliwa wyróżnia się delikatnym i eleganckim początkiem. Pojawiają się nuty świeżo skoszonej trawy, lucerny, zielonej pszenicy i młodego jęczmienia, które tworzą harmonijny i wyrafinowany profil.

Doskonała do sałatek, warzyw, serów, ryb, białych mięs oraz nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej. Jej bogactwo aromatów sprawia, że świetnie sprawdza się również jako oliwa wykończeniowa.

Butelka o pojemności 500 ml wykonana z ciemnego szkła chroni oliwę przed światłem i pozwala zachować jej najwyższą jakość przez długi czas.

• Oliwa extra virgin klasy premium.
• 30% Changlot Real, 30% Picual, 40% Genovesa, Alfafarenca i Blanqueta.
• Rodzime odmiany z Alicante.
• Wczesny zbiór oliwek.
• Tłoczenie na zimno.
• Limitowana produkcja z własnych zbiorów.
• Nuty trawy, lucerny, zielonej pszenicy i jęczmienia.
• Elegancki i harmonijny profil smakowy.
• Idealna do kuchni gourmet.
• Butelka z ciemnego szkła 500 ml.