Szałwia Onena 15g

Trawa, która "oszczędza" i daje smak. Czyje nazwisko w łacinie, zapisywać, to znaczy "oszczędzać" lub "goić", Salwia przypraw Onena Jest to jedna z roślin aromatycznych z większą ilością charakteru i tradycji w Europie, doceniana przez jego przenikające perfumy i jego zdolność do zwiększenia najbardziej silnych potraw.

Nieznany i potężny aromat

Salvia ma niezniszczalny, ciepły i lekko pikantny smak Uwagi przypominające sosnę, eukaliptusa i bardzo aromatyczne ziemskie tło. Jest to potężna trawa, więc niewielka ilość wystarczy, aby perfumować pełne przygotowanie. Jego solidność sprawia, że idealnie nadaje się do długiego gotowania, gdzie powoli uwalnia całą swoją istotę.

Tajemnica masła i prażona

Jest to filar w kilku najgorszych kuchni w Europie. Zapalenia szczególnie na:

• Kuchnia włoska: Jest absolutnym bohaterem prostego, ale sosu wysublimowanego "Osioł i salvia" (Masło i salwia), doskonały opatrunek do ravioli z dyni, ñquis lub jakiegokolwiek świeżego makaronu. Jest to również niezbędne w klasycznym "Saltimbocca Alla Romana".
• Tłuszczowe mięso i polowanie: Jego intensywny smak tnie bogactwo wieprzowiny, kaczki lub baranka. Jest kluczowym składnikiem opracowywania kiełbas w centrum Europy i cudownie towarzyszy polowanie.
• File do ptaków: To jest trawa par doskonałość wypełnień (nadziewanie) Dla Turcji, kurczaka lub pieczonego kapony w tradycji anglosaskiej.
• Zupy i rośliny strączkowe: Przynosi niesamowitą głębokość pulsu roślin strączkowych, zwłaszcza z fasoli białej lub soczewicy oraz kremów dyni.

Pocieszająca infuzja

Oprócz jego zastosowań kulinarnych, infuzja salvii jest tradycyjnym środkiem zaradczem bardzo doceniany, zwłaszcza w zimnych miesiącach, przez dobrze znane właściwości, aby złagodzić niedogodności gardła.

Z MĘDRZEC Onena, masz w swojej spiżarni, solidny i tradycyjny smak starej Europy. Doskonały dotyk dla twojego makaronu, pieczeń i bardziej pocieszających płyt.