Welt der Gewürze

Finca la Barca geräuchertes Paprikapulver Set aus mild - edelsüß - scharfem Paprikagewürz mit DOP la Vera.

Chilis, die auch den Namen Guindillas tragen, gibt es in großer Vielfalt. Die Guindillas von Onena gehören zu der scharfen Sorte „Capsicum frutescens“, die auch zur Herstellung von Tabasco verwendet wird. Es empfiehlt sich, die Chilis vorsichtig zu dosieren und bei der Zubereitung Einmalhandschuhe zu tragen. Feurig scharf heizen die Guindillas Soßen,...