Ver más grande

Aceite de Oliva Ecológico Finca la Torre Selección Hojiblanca 500ml

Referencia:

Origen	Bobadilla, Provincia de Málaga - España
Volumen	500 ml
Variedad de aceituna	100% Hojiblanca
Calidad	Aceite de Oliva Virgen Extra
Cultivo ecológico	Si, Certificado Biodinámico por Deméter
Campaña cosecha	2018/2019
Acidez	0.15
Color	Verde Intenso
Frutado	Frutado intenso
Aroma	En nariz se aprecian los aromas a la hierba recién cortada y la hoja del olivo.
Sabor	En boca apreciamos toques de almendra verde, manzana verde y la cascara del plátano, amargo con picante progresivo y que persiste, un aceite de oliva virgen extra muy complejo y equilibrado.
Recolección	Mecánica, vibración con paraguas y manual, vareo.
Filtrado	Si
Sugerencias de consumo	Para los amantes de los aceites de oliva virgen extra intensos, recomendado para pescados, carpaccios, pasta, verduras a la plancha o cocinadas, salmorejos, cremas de verdura.