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    Olivenöl Casas de Hualdo - Cornicabra 500ml

    Olivenöl Casas de Hualdo - Cornicabra 500ml

    Das exzellente Cornicabra Olivenöl aus dem Hause Casas de Hualdo steckt voller Tradition und übernimmt gleichzeitig eine Vorreiterrolle für modern hergestellte, erstklassige Olivenöle.

    Einheiten
    • 1 Flasche
    • Kiste mit 6 Flaschen
    Ernte
    • 2021/2022
    Sofort lieferbar
    10,82 €
    Bruttopreis

     

    CORNICABRA – 500 ml ausgezeichnetes Olivenöl aus Castilla-La Mancha

    CORNICABRA, das einzigartige Olivenöl Virgen extra entsteht im Hause Casas de Hualdo in einer hochmodernen Olivenmühle. Unter größten Hygienestandards wird mit einer zeitgemäßen Technologie ein hervorragendes Olivenöl der Spitzenklasse gefertigt, das bereits mehrfach nationale und internationale Auszeichnungen erhielt. Das Cornicabra Olivenöl Virgen extra ist ein leicht fruchtiges Öl, das mit wunderbar klaren Aromen und einer hohen Menge gesunder Antioxidantien Kenner und Olivenöl-Neueinsteiger gleichermaßen begeistert. Roh verzehrt, überzeugt es den Liebhaber eines milden Olivenöls mit vielen kräftigen Geschmacksnuancen. Beim Kochen trägt es mit seinem vollmundigen Charakter zur Veredelung kalter und warmer Speisen bei.

    Olivenöl Verkostung von Casas de Hualdo - Cornicabra

    „Olivenöl

    Aroma

    In der Nase werden die Aromen von grünen Blättern und Äpfeln wahrgenommen.

     

    „Olivenöl

    Geschmack

    Im Gaumen ist das Olivenöl progressiv und anhaltend bitter wie würzig. Ein Hauch von Bittermandel.

    Die CORNICABRA Olive, aus Erfahrung gut

    Auch wenn das junge Unternehmen Casas de Hualdo sich erst seit 2006 dem Olivenanbau widmet, ist das Gebiet in Castilla-La Mancha an den Ufern des Tajo seit jeher für seine schmackhaften Oliven bekannt. Die Cornicabra-Olive hat ihren Ursprung in dieser Region und ist sogar in ihrer Ursprungsbezeichnung Montes de Toledo geschützt. An die kalten Winter und heißen Sommer der Region optimal angepasst, reifen die Früchte der einheimischen Sorte perfekt heran, sodass sich ein erstklassiges Olivenöl daraus pressen lässt.

    Cornicabra bedeutet auf Deutsch: Ziegenhorn. Der Name ergibt sich aus der ganz leicht gebogenen Form der Frucht, die an ein kleines Horn erinnert. In Casas de Hualdo kommen die Cornicabra-Oliven aus den höher gelegenen Gebieten der Finca und gedeihen auf den leichten Kalksteinböden optimal. Das einzigartige CORNICABRA Olivenöl Virgen extra erhält seine herrliche Geschmacksvielfalt einerseits durch den klimatischen Kontrast, der gerade in Castilla-La Mancha besonders ausgeprägt ist. Andererseits versteht es das Casas-de-Hualdo-Team mit Know-how und Sorgfalt die wunderbaren Aromen in seinem hervorragenden Öl einzufangen.

    Von der Ernte bis zur Olive

    Das CORNICABRA von Casas de Hualdo, ein Olivenöl, das die Welt begeistert

    Mit einer hochtechnologisierten Olivenmühle, die im Jahr 2010 installiert und 2020 erneut auf den neusten Stand gebracht wurde, lassen sich die frisch geernteten Oliven rasch und sorgfältig zu dem hervorragenden Top-Öl CORNICABRA verarbeiten. Neben seiner wunderbaren Vielfalt an klaren und würzigen Aromen begeistert das CORNICABRA Olivenöl Virgen extra aus dem Hause Casas de Hualdo mit einer ungewöhnlich hohen Anzahl an gesunden Antioxidantien. Für seine hervorragende Spitzenqualität wurde es bereits mehrfach ausgezeichnet.

    • Im Jahr 2015 erhielt es den Preis: Premio Selección al mejor AVOE de Castilla La Mancha.
    • Im Jahr 2014 wurde es zum: Mejor Virgen extra de la DO Montes de Toledo gewählt,
    • und 2012 erhielt das CORNICABRA in Los Angeles die Silbermedaille in der Extra Virgin Olive Oil Competition.

    Casas de Hualdo Olivenhain

    Mit dem CORNICABRA Gutes noch besser machen

    Das CORNICABRA von Casas de Hualdo fasziniert mit seinem Duft nach grünen Blättern und grünen Früchten. Am Gaumen verbinden sich diese frischen Aromen mit einer leichten Bitterkeit und einer zarten Schärfe im Abgang. Im vollmundigen, leicht fruchtigen Spitzenöl finden sich unter anderem Aromen von grünem Apfel, grünen Mandeln und Rucola. Genießen Sie das herrliche Olivenöl Virgen extra roh auf einer Scheibe frischen Weißbrots oder verwenden Sie es zur Verfeinerung folgender Speisen:

    • Bratkartoffeln
    • Fleischspieße
    • Nudel-Gerichte
    • Reisgerichte
    • Pizza
    • Lamm
    • Eintopf
    • Braten
    • Gegrilltem Gemüse
    • Salat-Dressings
    • Selbst gemachte Mayonnaise
    • Süßer Schokoladen-Desserts
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    Inhalt
    500 ml
    Ernte Kampagne
    2021/2022
    Herkunft
    El Carpio de Tajo, Toledo
    Qualität
    Natives Olivenöl extra
    Olivensorte
    100% Cornicabra
    Coupage (Mischung)
    Sortenreines Olivenöl
    Säuregehalt
    0.16
    Farbe
    Intensives Grün
    Fruchtigkeit
    Intensiv fruchtig
    Aroma
    In der Nase werden die Aromen von grünen Blättern und Äpfeln wahrgenommen.
    Geschmack
    Im Gaumen ist das Olivenöl progressiv und anhaltend bitter wie würzig. Ein Hauch von Bittermandel.
    Ernte
    Manuelle und maschinelle Ernte
    Gefiltert
    Ja
    Verbrauchertipps
    Durch die Beständigkeit des Cornicabra Oliven Geschmacks ist es ideal für Reisgerichte, Pasta, Eintöpfe und intensive Schokoladendesserts.
    Ean13 - Referencia
    8437011668035 - 8437011668035
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