Aceite de Oliva Casas de Hualdo - Picual 500ml

Elegido por la prestigiosa guía Flos Olei como el mejor aceite del mundo en calidad/precio en 2014. Un aceite de gran presencia con picor y amargor elevado y elevada persistencia. Elevado contenido de polifenoles.

Unidades

1 botella
Caja de 6 botellas

10,82 €

Impuestos incluidos

Aceite de oliva virgen extra

Descripción
Casas de Hualdo

Nota de cata de aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo - Picual

Cata de aceite de oliva

Aroma

Se aprecian aromas a hoja verde, tomatera, plátano verde e incluso regaliz.

Cata de aceite de oliva

Sabor

En boca resulta robusto, persistente e intenso.

Volumen

500 ml

Campaña cosecha

2020/2021

Origen

El Carpio de Tajo, Toledo

Calidad

Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad de aceituna

100% Picual

Cultivo ecológico

Acidez

0.14

Color

Amarillo-verdoso

Frutado

Frutado intenso

Aroma

Se aprecian aromas a hoja verde, tomatera, plátano verde e incluso regaliz.

Sabor

En boca resulta robusto, persistente e intenso.

Recolección

Mecánica, vibración con paraguas y manual, vareo.

Filtrado

Sugerencias de consumo

Su intensidad de aromas eleva los sabores de los platos que acompaña. Ideal para ensaladas de tomate, verduras a la plancha, espárragos blancos, guisos o pescados al horno.

Ean13 - Referencia

8437011668028 - 8437011668028

La finca Casas de Hualdo se extiende en un entorno natural único en la provincia de Toledo. Una gran variedad de cultivos protegen los cerca de 300.000 olivares que posee la propiedad. La Finca Hualdo es un ciclo cerrado de biodiversidad que cuida al máximo el campo y el entorno con técnicas agrícolas totalmente sostenibles. La almazara Toledana colabora en multitud de proyectos de investigación y desarrollo con diferentes organismos y universidades nacionales e internacionales, siempre con el objetivo de mejora de la calidad del aceite de oliva virgen extra y de las técnicas de cultivo del olivo. El proyecto OLIVPREM18 es un ejemplo de ellos.

El esfuerzo de la joven almazara que inicio la plantación de sus olivos hace apenas 25 años se ve plasmado en los innumerables premios y galardones que está cosechando desde que inicio su andadura. Premio alimentos de España del ministerio de agricultura, Consejo Oleicola internacional, El international award de Nueva York o la prestigiosa guía Flos Olei son solo unos pocos de los cientos de galardones.

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