Un aceite de oliva virgen extra producido durante la luna llena de octubre, momento en el cual la sabia fluye con más fuerza, potenciando los aromas y sabores.

Copa oficial para la cata de aceite de oliva regulada por el Consejo Oleicola Internacional.

Aceite de oliva virgen extra de O-med, variedad arbequina infusionado con trufa negra. El Aceite de trufa negra es perfecto para combínalo con carpaccio de ternera, queso azul, pistachos, setas y pasta. 

Aceite de oliva virgen extra de O-med, variedad arbequina infusionado con trufa blanca. El Aceite de trufa blanca es perfecto para combinarlo con pasta, risotto , carne, pescado, queso, sushi y salmón. 

Descubre la excelencia en cada gota con Knolive Epicure, un aceite de oliva virgen extra de 500 ml que redefine el sabor. Procedente de los olivos centenarios de España, este aceite es el resultado de una meticulosa selección de las mejores aceitunas. Su sabor es una armonía perfecta de frutado, picante y amargor, ideal para elevar cualquier plato. Ya sea...

Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.

Selección de las mejores pimientas del mundo. El pack de pimientas mundo contiene una seleccion de las 6 mejores pimientas del mundo: Pimienta negra, Pimienta blanca, Pimienta Jamaica, Pimienta rosa, Pimienta verde y Pimienta multicolor!

Experimenta el Aceite de Oliva Verde Verde Esmeralda , uno de los aceites de oliva más verdes de España. Este aceite de oliva virgen extra de alta calidad se elabora a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y recogidas a mano que prosperan en los soleados olivares de Andalucía. El color fresco y vibrante y el sabor intenso hacen de este aceite...

Una auténtica joya para los sentidos. El AOVE Verde Esmeralda Edición “Luxury” se presenta en una icónica botella tallada como una esmeralda, que atesora en su interior un excepcional aceite Picual de cosecha temprana. El lujo hecho aceite; el regalo definitivo para los paladares más exigentes.

Imagina la pureza de un AOVE Picual Ecológico excepcional. La gama “Imagine” de Verde Esmeralda captura la esencia de la cosecha temprana en una botella de diseño vanguardista. Un sabor intenso y un firme compromiso con la naturaleza en cada gota.

La exclusividad absoluta. "Red Diamond" es un AOVE de la excepcional y casi extinguida variedad Royal, presentado en una icónica botella tallada como un diamante rojo. Descubra un tesoro de sabor increíblemente dulce y frutado, sin rastro de amargor ni picor. El lujo en su estado más puro.

Bravoleum Frantoio es un excepcional AOVE de la mítica variedad italiana, cultivada en Andalucía. Un aceite muy aromático, de un frutado verde intenso y con un picor final vibrante y equilibrado, que te transportará a la campiña italiana.

Descubre el Aceite de Oliva Picual Hacienda El Palo , uno de los primeros aceites de oliva verde de la nueva cosecha. Este aceite de oliva virgen extra de alta calidad se obtiene de aceitunas Picual recolectadas a mano que prosperan en los bosques bañados por el sol de Andalucía. Con su color intenso y su sabor con mucho cuerpo, este aceite de oliva trae...

Es una mezcla de especias, que básicamente contiene: cúrcuma, jengibre, pimienta, cilantro, comino y chiles. Estas mezclas de especias que se utilizan en todo oriente varían en ingredientes según los países o regiones.  Uno de los mejores curris al gusto europeo es el “curry London finest”.

Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...

Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...

Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.

Es una mezcla tradicional francesa de cuatro hierbas dulces: perejil, cebollino, estragón y perifollo. Dan un delicado y fresco aroma a las ensaladas, platos con huevos, pollo y pescados escalfados. El calor disminuye su sabor por lo que conviene añadirlas al final de la cocción en platos calientes.

Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...

La fuerza y el carácter del auténtico Picual de Jaén, magnificado por la maestría de Bravoleum. Un AOVE de cosecha temprana, con un frutado verde intenso, notas a tomatera y un final potente y equilibrado de picor y amargor, que representa la excelencia del sur.

Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 

Es una mezcla de plantas aromáticas, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana. Se pueden usar frescas o secas, sin que haya demasiada diferencia. Se utilizan en guisos, con tomates asados, en pizzas o espolvoreadas sobre los pinchos morunos antes de asarlos.

Es una planta perenne del sur de Europa, y se ha utilizado tanto como hierba aromática, especia y hortaliza. Se consume la planta los bulbos y las semillas, estas últimas tienen el característico sabor de la planta, pero no son tan fuertes como el resto de la planta. Las semillas se utilizan en panes, embutidos, mezclas de carne, tarta de manzana e...

Originario del sudeste de Asia, donde se cultiva desde hace mas de 3000 años.  El jengibre es una de las grandes especias culinarias, y es condimento imprescindible en gran número de platos, tanto europeos como orientales. Su sabor, entre limón y pimienta, le convierte en una especia muy versátil, se utiliza tanto en platos salados como sopas, pescados,...