Zafferano I fili sono considerati le spezie più costose del mondo perché devono essere raccolte a mano. Le esclusive fili delle spezie gusto gusto crosta, caldo e leggermente amaro. Danno ogni piatto un meraviglioso colore giallo e sono un must in paella spagnolo e in francese bouillabaisse. Puoi perfezionare pesci, verdure, risotti e dessert con le...

Il delicato, fette di aglio sottili proveniente da Onena Ispira con il loro meraviglioso e forte gusto all'aglio. Essiccato e senza enhancer per sapori, i fiocchi aglio vegani senza glutine sono durevoli e aromatici. Utilizzare il condimento popolare e sano e l'aglio fresco per salse, carne, piatti vegetali e zuppe. O puoi divertirti con olio d'oliva su...

La basilico essiccato proveniente da Onena Con il meraviglioso odore di vacanza sul Mediterraneo va perfettamente con i tipici piatti italiani. Se la pizza, la pasta, il pesto o i pomodori con la mozzarella, l'erba reale piccante non dovrebbe mancare. Glutine privo di glutine e senza conservanti, il basilico raffina anche facilmente la cucina dei malati...

Legato al finocchio e al aneto, l'anice ispira con una nota esotica ed è anche utilizzata principalmente nella cucina orientale, con stufato di agnello o pesce. I semi bisei dolci e allo stesso tempo molto piccanti da Onena ricordano la liquirizia nel gusto. In Germania, l'anice è principalmente noto per la realizzazione di prodotti da forno di Natale....

La dolce polvere di paprica della regione spagnola di Murcia non solo impressiona con il suo sapore dolce-dolce, ma anche con il suo meraviglioso colore rosso. Sia l'aroma intenso che il suo colore rosso brillante vengono mantenuti durante la cottura. Sweet Paprika, una spezia base nella cucina spagnola, è un must a Paella, ma generalmente va bene con...

Proprio come nel caso del peperone dolce, il pepe piccante è anche ottenuto drenando i peperoni rossi anche se in questo caso è la varietà piquentatrice di peperoncino. Onena Bottiglie Uno dei migliori peperoni piccanti del mondo dalla zona della Vera D.O. Etichetta di qualità. Il suo uso è simile al peperone dolce, anche se conferisce un gusto molto più...

Un pacchetto essenziale con i due grandi tesori della paprika spagnola. Scopri la vivace e aromatica Paprika dolce da Murcia e la paprica hot affumicata inconfondibile con D.O. da La Vera. La coppia perfetta da Onena Per dare colori e sapori autentici a tutte le tue ricette.

La multa granuli di aglio proveniente da Onena può essere meravigliosamente dosato con un gusto forte. Anche le quantità più piccole possono essere rimosse e aggiunte a piatti freddi o caldi senza problemi. Quando condire con i granuli aglio aromatici e sani, il fastidioso peeling dell'aglio non è più necessario e le dita rimangono inodore. Il condimento...

Il decorativo anice stellato Si adatta perfettamente alla panetteria di Natale nella sua forma e nel gusto. Ha un sapore più intenso del semi d'anice, ma ricorda anche la liquirizia. Molto dolce, aromatico e un po 'pepato, la stella dell'anise è una spezia popolare per piatti di carne cinesi come maiale o anatra. In Germania è spesso utilizzato nel tè...

Cannella Non è solo la classica spezia di Natale, dovrebbe anche non mancare in numerosi dessert. Terreno polvere di cannella ha un sapore dolce e aromatico. Dalla torta di mele a Plum inceppamento al budino di riso, è semplicemente parte della cucina tedesca. Nella cucina dell'India e dell'orientamento, la cannella a terra conferisce carne, riso, cuscus...

La Onena bastoncini di cannella provengono da Sri Lanka e sono conosciuti come reali cannella o cannella di cannella o ceylon. Della massima qualità (00000 EKELLE) migliorano i tuoi piatti con un aroma nobile e mite. 100% naturale, la corteccia di cannella decorativa può essere utilizzata per perfezionare le bevande, aggiornare i dessert e ottimizzare i...

I baccelli del cardamomo, raccolti a mano, vengono aggiunti interamente al piatto come una spezia calda dolciastra durante la cottura o aperta prima della preparazione. Per godere appieno l'aroma cardamomo piccante, macinare o macinare i semi. Assaggiano buoni in caffè, tè, punch e macedonia. Servono come spezie di panpepato e sono una parte...

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

È uno dei condimenti di verdure più utili che il cuoco può utilizzare. Ci sono centinaia di tipi di cipolle, che variano a colori, sapore e dimensioni. Il più ampiamente utilizzato è la cipolla comune, appropriata per piatti a cottura lenta. È l'uso è molto simile a quello della cipolla fresca.

Appartiene alla famiglia delle cipolle, i suoi steli vengono mangiati e hanno un sapore più morbido, quindi la cipolla. La cottura lenta diminuisce il suo sapore, quindi è consigliabile aggiungerli all'ultimo momento. Andiamo bene con zuppe o insalate, piatti uova, formaggio morbido e salse.

È una delle tante varietà della cipolla. È sapore è più morbido della cipolla comune, essendo il più raffinato della famiglia di cipolle. È un ingrediente essenziale nella cucina francese ed è abituato a fare salse come "Bearnesa" o "Bercy". Va bene con i molluschi e qualsiasi tipo di cucina in vino bianco.

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Sono originari da Molauccas (Isole delle Spice) e sono i boccioli prima di fiorire dallo spicchio o dalla girofle. Lo spicchio è normalmente usato tutto, ma in una quantità molto piccola, a causa del suo sapore molto forte.

Questo è coltivato nella regione del Mediterraneo, anche se è nato in Oriente. Nel cottura è usato per sottaceti, cibo messicano, piatti del nord africano (come cuscus), piatti indiani (curry), in alcune salsicce e in salse di pomodoro. Un pizzico di cumino durante le verdure bollenti li rende più saporiti e più digestivi.

Una colorazione universalmente usata. Fornisce colore e rende molti piatti più attraenti. È indispensabile per i piatti di riso, in particolare la paella e in zuppe e salse.

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Dalla famiglia dello zenzero e originariamente da Java. È un condimento con un colore giallo intenso e molto usato nella cottura indù. Fornisce un gusto singolare e delicato a quei piatti in cui è usato. È un ingrediente essenziale del curry. In cucina spagnola è appropriato in piccole dosi per cibo in salamoia, riso, stufati e insalate.

Ordina originariamente dall'America, da un bell'albero aromatico che appartiene alla famiglia del mirto. Le bacche sono un po 'più grandi che quelle di pepe comune e sono raccolte quando sono ancora verdi e seccati al sole, fino a quando non raggiungono un colore marrone. Il suo sapore è un mix di noce moscata, cannella e chiodi di garofano con una...

Questa è una miscela di peperoni grano, nero, bianco, verde, rosa e pepe della Giamaica. Sembra particolarmente attraente in smerigliatrici trasparenti e il suo sapore è ben bilanciato in quanto è meno forte e più fruttato dei peperoni neri o bianchi.

Selezione del miglior pepe del mondo. Il pacchetto peperoncino del mondo contiene una selezione dei 6 migliori peperoni del mondo: pepe nero, pepe bianco, pimento, pepe rosa, pepe verde e pepe multicolore!

È un mix di spezie, che fondamentalmente contiene: curcuma, zenzero, pepe, coriante, cumino e peperoncini. Queste miscele di spezie che vengono utilizzate da tutto est, variano in ingredienti, a seconda dei paesi e delle regioni. "Curry London più fine" è uno dei migliori curry per il gusto europeo. È usato per fare salse al curry o ad aggiungere a certi...

Sono le bacche di un po 'di cespuglio sempreverde, che crescono spontaneamente nell'emisfero settentrionale. Ha un aroma delicato e il suo sapore bittersweet è eccellente per dare sapore ai piatti del gioco, soprattutto, cervi e cinghiale. È usato molto in sottaceti, salse, arrosti, choucroüte. Inoltre, è un ingrediente essenziale nell'elaborazione di Gin.

Per i romani era un simbolo della vitalità ed è stato uno degli ingredienti principali in molte pozioni magiche. I suggerimenti delle sue foglie sono consumati. È molto gustoso con formaggi morbidi, omelette, sheaker, salse, zuppe, aringhe, insalate, cetriolo, manzo ...

Una pianta molto raffinata e delicata, ma un'altra delle erbe essenziali della cucina francese. È anche un ingrediente nella realizzazione di erbe fini. L'aceto profumato con il dragoncello è molto famoso, ed è anche un ingrediente di molte classiche salse francesi, come "Bearnesa" o "Tartara". È eccellente per omelette, pesce in camicia, pollo e insalate.

È una miscela francese tradizionale di quattro erbe dolci: prezzemolo, erba cipollina, dragoncello e cerfoglio. Danno un aroma delicato e fresco alle insalate, piatti a uova, pollo e pesce in camicia. Il calore diminuisce è il sapore, quindi è conveniente aggiungerli a piatti caldi alla fine della cottura.

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.

Una miscela di piante aromatizzate, origan, rosmarino, timo, saporito e maggiorana. Possono essere usati freschi o asciutti, poiché la differenza è leggera. Sono usati in piatti cucinati, con pomodori cotti, in pizze o in forma in polvere sulla carne distrutta prima di essere alla griglia.

Questo è un impianto sempreverde del sud dell'Europa ed è usato come erba aromatica, spezie e verdure. La pianta, la lampadine e i semi vengono consumati. I semi hanno il sapore caratteristico della pianta, ma non sono così forti come il resto della pianta. I semi sono usati in pane, carne di maiale freddo, miscele di carne, torta di mele e infusioni.

Originariamente dal sud-est dall'Asia, dove è stato coltivato per più di 3000 anni. Lo zenzero è una delle grandi spezie culinarie ed è un condimento essenziale in un sacco di piatti, sia europei che orientali. È sapore, tra limone e pepe, lo rende una spezia molto versatile. Viene utilizzato in piatti salati come zuppe, pesci, curry, piatti a base di...

Questa è una pianta mediterranea. I greci e i romani hanno usato le foglie di alloro per fare corone per i loro eros in guerra o nello sport. Va bene con un sacco di piatti di carne e patate, oltre a verdure, pesce e pasta.

Il segreto meglio custodito della noce moscata. La macis è la membrana delicata che lo copre, offrendo un aroma più raffinato, caldo e floreale. Il tocco perfetto per l'eleganza per Bechamels, Puree,

Questo è un parente stretto dell'Oregan, ma è più delicato e più morbido di questo. Appare in un sacco di piatti francesi e italiani, specialmente nelle salse di pomodoro, nelle pizze, nelle medicazioni di Vinager, melanzane e pasta.

Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.

È originaria dell'area mediterranea e dell'Asia occidentale. Il suo uso più noto è per l'elaborazione di salsa di senape. Tuttavia, ha anche altri usi: la senape del grano dà un bel sapore ai piatti e ai sottaceti marinati, la senape in polvere è un ingrediente essenziale dell'arrosto inglese-Beaf. Aggiunta di una piccola senape in polvere alla salsa di...

È originaria dell'area mediterranea e dell'Asia occidentale. Il suo uso più noto è per l'elaborazione di salsa di senape. Tuttavia, ha anche altri usi: la senape del grano dà un bel sapore ai piatti e ai sottaceti marinati, la senape in polvere è un ingrediente essenziale dell'arrosto inglese-Beaf. Aggiunta di una piccola senape in polvere alla salsa di...

La noce moscata è il seme di un albero tropicale, originariamente da "The Moluccas". Viene utilizzato soprattutto per aromatizzare dolciumi, dolci, budini, punzoni, salse come "besciamella". È eccellente con purè di patate, con spinaci e con alcune paste italiane.

La noce moscata è il seme di un albero tropicale, originariamente da "The Moluccas". Viene utilizzato soprattutto per aromatizzare dolciumi, dolci, budini, punzoni, salse come "besciamella". È eccellente con purè di patate, con spinaci e con alcune paste italiane.

Ha molto in comune con la maggiorana, anche se il suo sapore è più forte. E 'il sapore è la quintessenza della pizza, e, come nel caso di maggiorana, è usato nelle medicazioni Vinager, nelle paste, nelle melanzane, sulle melanzane, dei frutti di mare e insalate.

Forse è forse, la pianta aromatica più popolare in Spagna, anche se è usata e coltivata in tutto il mondo. Dà un sapore fresco alle salse, insalate, omelette, uova, riso, frutti di mare, formaggi freschi, carni e poultries e dà soprattutto un tocco di colore ad ogni piatto.

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questo non è in realtà un pepe, ma piuttosto le bacche di rosa da un albero sud-americano. È molto difficile incontrarlo al di fuori dei suoi paesi di origine. Il suo sapore è un po 'resinoso e può essere aggiunto a quasi ogni piatto, più per il suo colore che per il suo sapore.

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Il nome significa "rugiada mare" in latino ed è una tipica pianta mediterranea. Ha un forte sapore intenso, ma allo stesso tempo un piacevole. In Italia è la pianta preferita da utilizzare su manzo, pollame e agnello, specialmente se cotturato nel vino, olio d'oliva e aglio. Dà un tocco speciale alla "Paella", un po 'di rosmarino su una gamba arrosto di...

Onena, Spezie naturali del 100% dal 1973.

Questa è una delle più importanti piante culinarie della cucina europea. Ha un buon gusto e combina molto bene con altre spezie aromatiche. Aiuta a digerire il cibo grasso, quindi il suo uso con agnello, maiale o anatra è particolarmente appropriato. Elementare il sapore di salse di pomodoro, zuppe, verdure, piatti e pane cotti.

L'impianto proviene da un'orchidea scalatrice che viene dal Messico. I baccelli sono i frutti non aggregati di questa orchidea. I baccelli non hanno aroma fino a quando non sono guariti. Questi baccelli sono riuniti e leggermente sudocentrati in barili che sono rinforzati all'interno con la lana. Successivamente, vengono seccati al sole fino a quando non...

L'impianto proviene da un'orchidea scalatrice che viene dal Messico. I baccelli sono i frutti non aggregati di questa orchidea. I baccelli non hanno aroma fino a quando non sono guariti. Questi baccelli sono riuniti e leggermente sudocentrati in barili che sono rinforzati all'interno con la lana. Successivamente, vengono seccati al sole fino a quando non...

L'erba di saggezza e sapore robusto. Salvia offre un intenso, terroso e campionato, ideale, guadagni ideali, riempimenti arrosto e classica pasta italiana con burro. Un tocco della cucina europea più tradizionale.

La dolcezza più profonda e naturale di una radice millenaria. Lecito Onena Offre un sapore inconfondibile, bitterersweet e aromatico, ideale per creare infusioni confortanti che ammorbidiscono la gola e per dare un tocco gourmet e sorprendente a piatti di carne e dessert.

Zafferano I fili sono considerati le spezie più costose del mondo perché devono essere raccolte a mano. Le esclusive fili delle spezie gusto gusto crosta, caldo e leggermente amaro. Danno ogni piatto un meraviglioso colore giallo e sono un must in paella spagnolo e in francese bouillabaisse. Puoi perfezionare pesci, verdure, risotti e dessert con le...

Cumino macinato Onena 50 g, una spezia aromatica dal sapore caldo, intenso e leggermente terroso. Ideale per stufati, salse, marinate, verdure e ricette internazionali.

Fiori di Ibisco Onena 15 g, fiori essiccati accuratamente selezionati per preparare infusi dal colore rosso intenso e dal piacevole sapore fruttato con una delicata nota acidula.

Fiori di Lavanda Onena 15 g, fiori essiccati accuratamente selezionati dal delicato aroma floreale. Ideali per infusi, pasticceria e preparazioni gastronomiche raffinate.

Fiori di Malva Onena 8 g, delicati fiori essiccati dall'aspetto elegante e dal carattere sottile. Ideali per infusi, dessert, cocktail e decorazioni culinarie.

Garam Masala Onena 70 g, una miscela aromatica di spezie ispirata alla cucina indiana. Ideale per curry, riso, verdure, salse e piatti di carne.

Radice di Angelica Onena 25 g, una radice essiccata aromatica dal carattere intenso, terroso e leggermente amaro. Ideale per infusi, liquori, sciroppi e preparazioni culinarie.

Ras el Hanout Onena 65 g, una miscela aromatica di spezie ispirata alla cucina nordafricana, dal gusto caldo, complesso e leggermente esotico. Ideale per cous cous, tajine, carne, verdure, riso e marinate.

Peperoncino Ají Onena 30 g, un condimento aromatico dal carattere vivace e piccante. Ideale per insaporire salse, stufati, carne, verdure, marinate e ricette internazionali.

Scorza di Limone Onena 30 g, un agrume essiccato aromatico dal carattere fresco, vivace e leggermente amaro. Ideale per infusi, dolci, pasticceria, cocktail, salse e preparazioni culinarie.

Scorza d'Arancia Onena 20 g, un agrume essiccato aromatico dal carattere fresco, fruttato e leggermente amaro. Ideale per infusi, dolci, pasticceria, cocktail, salse e preparazioni culinarie.

Curcuma a Pezzi Onena 65 g è composta da radice di curcuma essiccata dal gusto caldo, terroso e leggermente speziato.

Curry Indian Madras Onena 55 g, una miscela aromatica di spezie dal gusto caldo, intenso e leggermente piccante. Ideale per curry, riso, pollo, verdure, salse e marinate.