Dette er en af de ældste kendte krydderier, og dens vægt blev betalt i guld. For at opnå sort peber samles kornene, når de stadig er grønne, og de tørres ud. Mens de tørrer, bliver kornene svære. Hvid peber kommer fra korn, der allerede er modnet og af en rød farve. Thay er gennemblødt i vand i løbet af 3 eller 4 dage, og det ydre lag tages af....

Onena, 100% naturlige krydderier siden 1973.

Dette er en de vigtigste kulinariske planter i det europæiske køkken. Det har en god smag og kombinerer meget godt med andre aromatiske krydderier. Det hjælper med at fordøje fedtfødevarer, så dets anvendelse med lam, svinekød eller ænder er specielt passende. Det øger smagen af tomat saucer, supper, grøntsager, kogte retter og brød.

Herb af visdom og robust smag. Salvia tilbyder en intens, jordisk og camphoring, ideel, ideel indtjening, stegefyldninger og klassisk italiensk pasta med smør. Et strejf af det mest traditionelle europæiske køkken.

Tag den høje kogekunst med hjem i køkkenet med Røgede paprikaperler La Chinata - 50g. Sofistikerede indkapslede perler, der frigiver en flydende eksplosion af autentisk røget smag og aroma, når de brister på ganen.Kulinarisk Avantgarde: Perfekte sfærer skabt ved hjælp af molekylære gastronomiske teknikker. Smagseksplosion: En fin membran, der brister...