Safranfäden Onena 0,25g Vergrößern

Safranfäden Onena 0,25g

Dies ist das teuerste Gewürz der Welt. Die hohen Kosten liegt in der sorgfältigen Trocknung als auch in der Tatsache, dass seine Narben sehr leicht sind (1200 Narben sind das Äquivalent von 10 Gramm) und dass sie von Hand erfasst werden müssen .

Onena

8421547007291

3,59 €

Ursprünglich aus dem Kleinasien, verwendet sowohl die Ägypter und Römer dieses Gewürz als Farbstoff, in Parfüms, sowie in ihrem Essen und Wein.

Es wurde nach Spanien im IX Jahrhundert eingeführt und in La Mancha musste sie bald ein florierendes Wachstum. Derzeit wird der Safran aus La Mancha als das beste in der Welt sowohl für seinen Duft und für die Qualität seiner Farbe sein.

Es ist ein wesentlicher Bestandteil sowohl für Reis-und Fischgerichte.

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