Olivenöl Castillo de Canena Picual biodynamisch 500ml

22,64 €

Die biodynamische Landwirtschaft, ein innovatives Projekt von Castillo de Canena. Nicht nur ein Biologisches Olivenöl sondern auch Demeter zertifiziert.

HerkunftCanena, Provinz Jaén - Andalusien - Spanien
Inhalt500 ml
Olivensorte100% Picual
QualitätNatives Olivenöl extra
BIO LandwirtschaftJa - Biologisch-dynamisch nach DEMETER richtlienen
Ernte Kampagne2017/2018
Säuregehalt0,12
FarbeIntensives Grün
FruchtigkeitIntensiv fruchtig
AromaNoten von frisch geschnittenem Gras und frischem Gemüse, welche dem Olivenöl lebendige und frische Aromen verleihen. Artischocken, Salat und Oliven Blätter Aromen werden auch war genommen gefolgt von frischem Obst wie Apfel und grünen Bananen.
GeschmackBitterkeit und Schärfe erscheinen intensiv, mit Noten nach Artischocken und Khaki. Seine Juckreiz und Bitterkeit sind persistent.
ErnteMaschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren.
GefiltertJa
VerbrauchertippsSpeziell für Salatsoßen, Tomatensuppe, Gazpacho, gegrilltem Fleisch, Schinken und Käse.

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