Varukorg
5,14 €
Autentisk söt rökt paprika tillverkad av noggrant utvalda paprikor som torkats enligt traditionell metod med ekvedsrök. Perfekt för att ge färg, arom och smak till många rätter.
La chinata
La Chinata, tradition och smak från Extremadura. Rökt paprika med PDO "Pimentón de la Vera", gjord av de finaste paprika med traditionella metoder för en unik, autentisk smak.
5,14 €
Autentisk stark rökt paprika tillverkad av noggrant utvalda paprikor som torkats enligt traditionell metod med ekvedsrök. Perfekt för att ge smak, arom och en kryddig touch till många rätter.
2,34 €
Ge dina rätter en helt ny dimension med Fina rökta paprikaflingor La Chinata - 12g. En innovativ gourmetkrydda som kombinerar traditionell rökt arom med en subtilt krispig textur.Autentisk Röksmak: Tillverkad av utvalda paprikor som långsamt rökts över ekträ. Innovativ Textur: Fina flingor som ger en vacker presentation och ett unikt krispigt bett....
9,25 €
Ta med lyxmatlagningen hem med Rökta paprikapärlor La Chinata - 50g. Sofistikerade inkapslade pärlor som frigör en flytande explosion av äkta rökig smak och arom så fort de spricker på gommen.Kulinarisk Avantgarde: Perfekta sfärer baserade på tekniker från molekylär matlagning. Smakexplosion: Ett delikat membran som brister smidigt och frigör fin...
46,73 €
La Chinata Söt Paprika 2 kg är en aromatisk krydda med mild smak och karakteristisk röd färg. Perfekt till grytor, såser, ris, kött, grönsaker och traditionella recept.
46,73 €
La Chinata Stark Rökt Paprika 2 kg – DOP Pimentón de La Vera har en intensiv röd färg, en karakteristisk rökig arom och en behagligt stark smak. Perfekt till grytor, såser, kött, fisk, potatis och ris.
La chinata är en del av Netasa (Norte Extremeña de Transformados Agrícolas, S.A.), ett familjeägt företag grundat 1975 i Malpartida de Plasencia, Spanien. Från början har varumärket byggts på ett djupt engagemang för kvalitet, noggrann hantverk och en passion för spansk kulinarisk tradition. Under årtiondena har La Chinata blivit ett av de mest respekterade namnen i rökt paprika, en häftklammer av spanska köket och en välskött ingrediens i gourmetkök runt om i världen.
Företaget är fortfarande ordentligt rotat i sin familjs ursprung, med flera generationer av den olivafamilj som är involverade i produktion, kvalitetskontroll och internationell expansion. Denna kontinuitet hjälper till att bevara traditionella metoder samtidigt som det möjliggör noggrann innovation som inte äventyrar äktheten. La Chinatas produkter exporteras nu till över 60 länder och finns i kända stormarknader, specialaffärer och professionella restaurangpantries från Storbritannien och USA till Kanada, Frankrike och Australien.
Centralt till La Chinatas prestige är dess engagemang för strikta kvalitetsstandarder. Företaget har Ifs mat Certifiering - En internationellt erkänd livsmedelssäkerhet och kvalitetsbänk - och är en långvarig medlem av den skyddade ursprungsbeteckningen ("Pimentón de la vera") Grupp, en officiell garanti för äkthet och regionalt ursprung.
La Chinata rökt paprika kommer från röd paprika som odlas i La Vera-regionen i Extremadura, Spanien, ett landskap som är känt för idealiskt klimat och markförhållanden för Paprikaproduktion. Den rökiga smaken som definierar La Chinata Paprika uppnås genom en traditionell process där mogna paprika sakta torkas över ek och holm ekträ rök i ungefär 10-15 dagar - en metod som är känd lokalt som "al humo. " Denna noggranna torkning infunderar inte bara paprika med sin karakteristiska arom utan stabiliserar också sin livliga röda färg och intensiv smak.
La Chinata Paprika erbjuds i de klassiska tre huvudsvarianterna - söta, bittersjuka och varma - för att passa ett brett utbud av kulinariska användningsområden. Utöver det ikoniska rökt paprikapulveret har varumärket expanderat till ett brett spektrum av gourmetkryddor, inklusive rökt pepparflingor, slipmaskiner, torkade rökt paprika, såser och vackert packade presentuppsättningar. Många av dessa produkter markerar den rökiga väsen i moderna vändningar på traditionella kryddor, perfekt för krydda paellas, grytor, kött, grönsaker och mer.
Idag är La Chinatas rökt paprika inte bara en symbol för spanskt arv utan också en mångsidig ingrediens som är utsatta av kockar och hemkockar. Dess rika, djupa rökiga anteckningar kan höja allt från klassiska spanska rätter till modern internationell mat, vilket återspeglar både en respekt för tradition och ett engagemang för exceptionell smak.
