Det Onena Kanelstifter kommer fra Sri Lanka og er kendt som virkelige kanel eller ceylon kanel. Af højeste kvalitet (00000 Ekelle) forbedrer de dine retter med en ædle og mild aroma. 100% naturlig, den dekorative kanelbark kan bruges til at forfine drikkevarer, opgradere desserter og optimere bagværk. Indisk køkken kan også lide at bruge kanel til...

Kardemomme pods, høstet med hånden, tilføjes helt til skålen som et sødt-hot krydderi under madlavning eller åbnet før forberedelse. For fuldt ud at nyde den krydrede kardemom aroma, malning eller mal frøene. De smager godt i kaffe, te, slag og frugtsalat. De tjener som en peberbread krydderi og er en uundværlig del af den indiske masala.

Der er et stort udvalg af chiles eller peber, der er forbrugt uoprettet eller tørt. Blandt de tørre, der forbruges, er den mest populære i Europa den såkaldte "Bird's Eye Chilis", en række små og meget krydrede chilier. Pulveriseret Cayenne opnås ved at slibe nogle små røde chiles af "Capsicum Frutenses sorten". Dette resulterer i en meget spicy...

Det er en af de mest nyttige grøntsager, der krydder, at kokken kan gøre brug af. Der er hundredvis af typer af løg, der varierer i farve, smag og størrelse. Den mest omfattende anvendte er den almindelige løg, der passer til langsommere retter. Det bruger meget ligner den friske løg.

Det tilhører løgfamilien, dens stilke bliver spist, og de har en blødere smag, så løget. Langsom madlavning mindsker sin smag, så det er tilrådeligt at tilføje dem i sidste øjeblik. De går godt med supper eller salater, æg retter, blød ost og saucer.

Det er en af de mange varianter af løget. Det er smag er blødere end den fælles løg, der er den mest raffinerede af løgfamilien. Det er en væsentlig ingrediens i fransk køkken, og det er brugt til at lave saucer som "Bearnesa" eller "Bercy". Går godt med skaldyr og enhver form for madlavning i hvidvin.

Der er et stort udvalg af chiles eller peber, der er forbrugt uoprettet eller tørt. Blandt de tørre, der forbruges, er den mest populære i Europa den såkaldte "Bird's Eye Chilis", en række små og meget krydrede chilier. Pulveriseret Cayenne opnås ved at slibe nogle små røde chiles af "Capsicum Frutenses sorten". Dette resulterer i en meget spicy...

Dette er en aromatisk plante, der er blevet brugt siden oldtiden stammer fra det sydlige Europa. Frøene, der er let ristet, fremkalder en duft af appelsinskal. Frøene forbruges i Europa, mens bladene er forbrugt i Mexico, Mellemøsten og i Portugal. Frø bruges i pickles, curries, fjerkrækantener, grøntsager og chutneys.

De er oprindeligt fra Moluccas (Spice Islands), og de er knopperne, før de blomstrer fra fedtetræet eller Girofle. Kloven bruges normalt hele, men i en meget lille mængde på grund af sin meget stærke smag.

Dette dyrkes i Middelhavsområdet, selv om det stammer fra Orienten. Ved madlavning bruges det til pickles, mexicansk mad, nordafrikanske retter (såsom cuscus), indiske retter (curries), i nogle pølser og i tomat saucer. En knivspids kumin, når kogende grøntsager gør dem bedre og mere fordøjelseskraft.

En universelt brugt farve. Det giver farve og gør mange retter mere attraktive. Det er uundværligt for risretter, især paella såvel som i supper og saucer.

Med en udsøgt specialitet fra Spanien, The Gennemsigtig organisk balsamicoeddike fra Soler Romero, forbedre udseendet og smagen af lækre retter.

Lær med Økologisk balsamicoeddike fra Soler Romero eddike kender som en delikatesse! Soler Romero Økologisk balsamicoeddike er sund og lækker.

Oplev den autentiske sorte oliven fra Aragon (Empeltre Sort) med dets traditionelle rynket udseende. Kuret langsomt i stilen af Bajo Aragón, koncentrerer denne naturlige proces sin smag og tilbyder en intens og nuanceret bid. En forretter til ægte kenderurs.

Oplev den autentiske smag af aragonisk tradition med vores ** rynket organiske empeltre sorte oliven **. Langsomt og naturligt modnet, koncentrerer disse oliven en intens smag og en umiskendelig tekstur. Perfekt til appetitvækkere eller som gourmet touch til dine retter.

Oplev den autentiske smag af Aragon med vores La Masrojana økologiske sorte oliven. Høstet fra Empeltre-sorten og traditionelt modnet, tilbyder de en saftig tekstur og en intens, dyb smag. En naturlig og lækker forretter til enhver lejlighed.

Nyd kvaliteten og smagen af La Masrojana pitted gordal oliven. Med deres kødfulde og crunchy tekstur, og en glat, delikat smag, er de perfekte til appetitvækkere, salater eller som ingrediens i dine yndlingsopskrifter.

Dette er en aromatisk plante, der er blevet brugt siden oldtiden stammer fra det sydlige Europa. Frøene, der er let ristet, fremkalder en duft af appelsinskal. Frøene forbruges i Europa, mens bladene er forbrugt i Mexico, Mellemøsten og i Portugal. Frø bruges i pickles, curries, fjerkrækantener, grøntsager og chutneys.

Denne eddike er en af de Første organiske sherry-vinegarer på markedet. Vingården har 600 egetønder, noget eksklusivt i sektoren, der gør det muligt for unikke vinegarer at blive opnået. Beviset herom er, at denne eddike er beskyttet af oprindelsesbetegnelsen "Vinagre de Jerez".

Denne Økologisk cider eddike skiller sig ud for sin høje kvalitet, for hvilken den bedste Økologiske æble ciders fra Asturias er valgt. Ideel til forbrugere, der nyder mildere vinegarer.

Til fremstilling af denne søde peber med DOP LA Vera høstes frugterne, når modne og kun de sunde og rene pods anvendes. De udvalgte peberfrugter tørres med eg og Holm Oak brænde i rygere på Finca la Barca's egne værfter. Den styret rygningsproces tager cirka 15 dage. Centuries-Gamle Stone Mills bruges så til at male til den dyrebare "Red Gold", vores...

Til produktion af denne ædle sød paprika med dop la vera, frugterne høstes, når moden. Peberfrugterne er traditionelt og forsigtigt tørret med eg og Holm Oak brænde i rygere på vores egne gårde. Den styret rygningsproces tager cirka 15 dage. Århundreder gamle stenmøller bruges til at male indtil den dyrebare "røde guld", Spansk paprika pulver,...

Til fremstilling af denne varme og krydderi paprika med DOP LA Vera vælges de modne frugter og høstes med hånden. Peberfrugterne er traditionelt og forsigtigt røget med eg og Holm Oak brænde i århundreder gamle rygere. Den styret rygningsproces tager cirka 15 dage. Århundreder gamle stenmøller bruges til at male indtil den dyrebare "røde guld", paprika...

Finca la Barca Sød - Bitter-Sød - Varmt Røget paprika pulverr sæt