Spidskommen Onena 45g

Passet til de mest eksotiske og trøstende smag af verden. Det Spice Cumin Onena Det er et uundværligt krydderi med en umiskendelig karakter: varm, jordisk og lidt krydret, i stand til at definere og give sjæl til uendelighed af retter.

Hjertet af verdens køkken

Oprindeligt fra øst og værdsat siden antikken, er kummen blevet en søjle af globalt køkken. Er den smag, du genkender i en Indisk Curry, i en nordafrikansk couscous, i en chili med mexicansk kød eller i en kanarieflas. Dens penetrerende aroma og dets robuste smag er underskrivelsen af nogle af de mest lækre retter på planeten.

For at fjerne alt dets aromatiske potentiale anbefaler vi lidt at skåle frøene i en tør pande, før de bruger dem; Den parfume, der frigiver, er simpelthen spektakulær.

Smag og velvære i dine grydere

Spidsen bidrager ikke kun med en utrolig smag, men det er det perfekte allierede for dine vegetabilske retter. En knivning under madlavning af linser, kikærter eller bønner ikke kun Forbedrer sin smag, men traditionelt er blevet brugt af dets egenskaber for at gøre dem meget mere fordøjelseskraft.

Det er en vigtig ingrediens for:

• Internationalt køkken: Grundlaget for Curl, Tajines, Couscous, Fajitas og alle slags retter af indisk, mexicansk eller maghrebi inspiration.
• Spoon retter: Den uadskillelige fyring af linser, kikærter og andre potages.
• Adobes og saucer: Ideel til marinering af kød (især lam og svinekød), til hjemmelavede pølser og at berige saucer.
• Grøntsager og pickles: Det bringer et røget roer til stegte grøntsager og er en klassiker i forberedelsen af pickles.

Med Spidskommen Onena, Har du garanti for et rent krydderi og fuld af aroma til at tage dine retter på en uforglemmelig smagstur.