Som en skat af antikken, præsenteret i fartøjet, der holdt det. Det Olivenolie med hvidt trøffel keilet amphora Det er en gastronomisk oplevelse, der begynder, før du åbner flasken, en hyldest til den mest eftertragtede tradition og luksus af den kulinariske verden.
Amphora: Guardian of Tradition and Quality
Inspireret af Terracotta Amphoras, der transporterede Middelhavets mest værdifulde produkter i romertiden, er denne beholder meget mere end en smuk beholder. Keramik er den Perfekt og naturlig barriere mod lys, den største fjende af olivenolie, der optimalt beskytter den delikate og flygtige aroma af hvidt trøffel indtil brugstidspunktet.
Køkkenets "Diamond"
Inde i denne amfora er essensen af Hvid trøffel (Tubing Magnatum), "Diamond" af gastronomi, berømt for sin sjældenhed og dens uovertruffen parfume. For ikke at dække sin subtilitet, er det infunderet i en ekstra jomfru olivenolie meget blød og delikat. Resultatet er en krydderi med a Intense, penetrerende og æterisk aroma, med disse funktioner, der fascinerer kokke og gourmeter fra hele verden.
Kunsten at afslutte en plade
Perfume af hvide trøffel er en unik men ekstremt delikat oplevelse. Derfor er denne olie udelukkende en "efterbehandlingsolie" og Du bør aldrig lave mad med ham.
Sådan bruges: Tilsæt altid et par dråber i rå over pladen, der allerede er færdig og fortrinsvis tempereret. Den resterende varme frigiver dens berusende duft uden at ødelægge den. Det er den sublime touch for:
- Klassiske retter: Den ideelle måde at nyde den på er på et stegt æg, en frisk pasta med smør og parmesan, en blank risotto eller en cremet kartoffelpuré.
- RAW OG CARPACCIOS: Ekstraordinær om en carpaccio af jakobsmuslinger, en kalvekød tartar eller for at forbedre smagen af bløde og cremet oste som burrata.
- Luxury final touch: Nogle dråber omdanner en simpel creme af grøntsager, stegte kartofler eller en hvid pizza i en høj køkken skabelse.
Det Arhier of Queins Trufa Det er ikke bare en olie, det er et formål med lyst og et stykke historie. Den perfekte gave til gastronomiske elskere, der sætter pris på den ekstraordinære smag og design med sjæl.