Ánfora de Queiles Trufa - Olivolja with White Truffle 250 ml

Som en skatt av antiken, som presenteras i fartyget som höll det. Den Olivolja med vit tryffelkeil amphora Det är en gastronomisk upplevelse som börjar innan du öppnar flaskan, en hyllning till den kulinariska världens mest eftertraktade tradition och lyx.

Amphora: Tradition och kvalitet

Inspirerad av Terracotta Amphoras som transporterade de mest värdefulla produkterna i Medelhavet i romerska tider, är denna behållare mycket mer än en vacker behållare. Keramik är Perfekt och naturligt barriär mot ljus, den största fienden av olivolja, optimalt skyddar den känsliga och flyktiga doften av vit tryffel fram till det ögonblick som används.

"Diamant" i köket

Inuti denna amphora är kärnan i Vit tryffel (Slangmagnatum), "diamant" av gastronomi, känd för sin sällsynthet och den oöverträffade parfym. För att inte maskera sin subtilitet är det infunderat i en extra jungfruolja mycket mjuk och känslig. Resultatet är ett kryddor med a Intensiv, penetrerande och eterisk arom, med de som kännetecknas som fascinerar kockarna och gourmerna från hela världen.

Konsten att sluta en tallrik

Parfym av vit tryffel är en unik men extremt känslig upplevelse. Därför är denna olja uteslutande en "finisholja" och Du borde aldrig laga med honom.

Hur man använder: Lägg alltid till några droppar i rå över plattan som redan är färdig och helst tempererad. Återstående värme kommer att frigöra sin berusande doft utan att förstöra den. Det är den sublima beröringen för:

• Klassiska rätter: Det perfekta sättet att njuta av det är på ett stekt ägg, en fräsch pasta med smör och parmesan, en blank risotto eller en krämig potatispuré.
• Rå och carpaccios: Exceptionell om en carpaccio av kammusslor, en kalvköttstatar eller för att förbättra smaken av mjuka och krämiga ostar som burrata.
• Luxury final touch: Vissa droppar omvandlar en enkel grädde av grönsaker, rostade potatis eller en vit pizza i en högköksskapande.

Den Arhier av queins trufa Det är inte bara en olja, det är ett föremål för lust och en historia. Den perfekta presenten till gastronomiska älskare som uppskattar den exceptionella smaken och designen med själen.