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Balsamico-Essig de Rioja Vindaro 200ml

Vindaro

8427411000979

11,90 € inkl. MwSt.

Vindaro ist der erste und einzige Balsamico-Essig aus La Rioja. Authentischer Balsamico Geschmack und Überagende Qualität Ideal für Feinschmecker und Köche.

Herkunft Haro, La Rioja - Spanien
Inhalt 200 ml
Farbe Dunkles Mahagoni
Sorte 80% Tempranillo, 15% Viura und 5% andere Sorten.
Reifung: 10 Jahre
Herstellungsprozess: Die hohe Qualität dieses Essigs, kommt hauptsächlich von einer Auswahl der besten Weine aus dem Anbaugebiet von La Rioja. Seine sorgfältige und kontrollierte langsame Gärung Verleiht dem Essig seine besonderen Balsamischen Aromen. Die Lagerung in französischen Eichenfässern verfolgt über die Zeit von 10 Jahren. Zeit, Sorgfalt und die edlen Eichenfässern sind für die Gestaltung sind Bestandteil der Entwicklung zu einem ausgewogenen und Edlen Balsamico Essigs.
Verkostung: Die lange Lagerung in Französischen Eichenfässern verleite dem Essig besondere Aromen mit einem erfrischenden Charakter. Röstaromen, pfeffrig und Kaffee Aromen sind zu entdecken. Sein Geschmack ist cremig, seidig und sauber.
Verbrauchertipps Perfekt für alle Arten von Salaten, Fleischgerichte, Carpaccio, Marinaden, Reduzierung in Soßen, gegrilltes Fleisch oder Backwaren und für die Verwendung in Cocktails.

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