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Nobleza del Sur premium Olivenöl Arbequina 500ml

Olivenöl Nobleza del Sur premium Picual 500ml

Das vielfach prämierte Olivenöl Centenarium Premium von Nobleza del Sur stammt aus der ersten Ernte. Das Top-Öl setzt sogar dem Schokoladenparfait ein Sahnehäubchen auf.

Einheiten
  • 1 Flasche
  • Kiste mit 6 Flaschen
Ernte
  • 2022/2023
  • 2023/2024
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500 ml Centenarium Premium Olivenöl aus erster Ernte

Der Familienbetrieb Nobleza del Sur besitzt 300 Hektar Olivenwälder, die sich über verschiedene Gebiete in Jaén, im Süden Spaniens erstrecken. Die Oliven für das hochwertige Centenarium Premium aus erster Ernte werden auf der Finca „Vista Alegre“ angebaut. Die Finca liegt in einer Gegend, die für milde Winter und sonnige Sommer bei Touristen bekannt und beliebt ist. Dieses mediterrane Klima kommt auch den Olivenbäumen zu Gute. Denn es bietet perfekte Wachstumsmöglichkeiten für die Bäume, sodass sie saftige Früchte hervorbringen können.

Mit viel Liebe zum Olivenbaum, mit Geduld und Ausdauer bei der Pflege, mithilfe überlieferter Traditionen, unter Einsatz modernster Technologien und durch Jahre lange Erfahrung gelingt es der Familie Peñuelas-Sagra, jedes Jahr ein ausgezeichnetes Olivenöl Virgen extra herzustellen. Das sortenreine Picual-Olivenöl Centenarium Premium kommt nicht nur bei der Fachjury der größten Olivenöl-Wettbewerbe jedes Jahr gut an, sondern wird auch beim Verbraucher hoch geschätzt. 

Nobleza del Sur Olivenöl

Was bedeutet aus erster Ernte?

Je früher die Oliven vom Baum geholt werden, umso höher ist ihr gesundheitlicher Wert. Denn nicht nur das fertig gepresste Olivenöl baut mit der Zeit Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe ab, auch die Olive selbst verliert, je älter sie wird, an Würze und Wirkstoffen. Selbstverständlich bedeutet aus erster Ernte nicht, dass die Früchte vollkommen unreif und klein vom Baum geholt werden. Um den richtigen Zeitpunkt zu erwischen, wann die Olive gerade noch grün ist, kurz bevor sie zur violetten Farbe überwechselt, ist viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung notwendig.

Denn der Termin hängt sowohl von der Lage des Olivenhains, wie auch von der Olivensorte und vom Klima ab und ist daher nicht jedes Jahr gleich. Beim Olivenöl aus erster Ernte wird dieser Zeitpunkt exakt abgepasst. Das bedeutet mit dem Centenarium Premium von Nobleza del Sur erwerben Sie ein hochwertiges, einzigartiges Olivenöl Virgen extra, das reich ist an Polyphenolen und wichtigen Antioxidantien. Weist die Picual-Olive an sich schon einen hohen Polyphenolgehalt auf, lässt sich der Wert bei der ersten Ernte noch steigern. 

Das bedeutet bei einem regelmäßigen Verzehr von 30 bis 50 Millilitern täglich, dass Sie einer Arterienverstopfung und somit Herzinfarkt oder Schlaganfall wirksam vorbeugen. Auch Ihren Cholesterinspiegel können Sie mit dem hochklassigen Premium-Öl positiv beeinflussen. Denn das Spitzen-Öl fördert die Verminderung schlechten Cholesterins und die Steigerung des guten Cholesterins. Es unterstützt Ihre Vorkehrungen gegen Bluthochdruck und regt die Darmtätigkeit an.

Centenarium Premium mit prämiertem Bouquet

Centenarium Premium ist ein exzellentes Olivenöl Virgen extra, das sich sowohl national, wie auch international einen Namen gemacht hat. Es nimmt jährlich an vielen Olivenöl-Wettbewerben teil und darf sich immer über zahlreiche Preise und Auszeichnungen freuen:

  • Dritter Platz beim Feinschmecker Olio Award
  • Goldmedaille bei der Olive Japan
  • Goldmedaille beim NYIOOC New York
  • Auszeichnung bei der Expoliva
  • Prämierung bei Marius Solinas – International Olive Oil Council
  • Auszeichnung bei der AVPA Paris
  • Goldmedaille bei der Monocultivar Olive Oil
  • Unter den Top 100 des Evooleum
  • Silbermedaille bei der Leone d’Oro Monovarietal Spain
  • und viele mehr.

Sicher möchten Sie nun wissen, warum das Centenarium Premium von Nobleza del Sur so viele Preise erhält. Das finden Sie ganz einfach heraus. Bestellen Sie sich eine Flasche dieses einzigartigen Olivenöls und Sie werden schon beim Öffnen von einem wunderbaren Duft überrascht. Sie können die sauberen, frischen Oliven riechen. Sie werden aromatische Kräuter erschnuppern. Und Sie können Nuancen von Olivenblättern, Weizengras, Lavendel und Tomaten wahrnehmen.

Außerdem begrüßt Sie das hochklassige Centenarium Premium mit einem herrlich fruchtigen Duft nach grüner Banane, nach Äpfeln und nach grünen Mandeln. Insgesamt versetzt das Bouquet dieses außergewöhnlichen Premiumöls Ihre Nase direkt in den Olivenhain der Finca „Vista Alegre“ mit all seinen Wildkräutern und Früchten. Haben Sie die einzigartige Aroma-Komposition tief eingeatmet, trauen Sie sich und nehmen Sie einen Schluck pur!

Lassen Sie das zarte, grüne Öl langsam über Ihre Lippen gleiten und genießen Sie den sanften Einstieg des Top-Öls auf Ihrer Zungenspitze. Im Mundraum angekommen entfaltet das ausgewogene Olivenöl Virgen extra eine leichte, typische Bitterkeit und eine aromatische Würze. Es geht mit einer schwachen Schärfe ab und bleibt mit seinem Aroma auch nach dem Schlucken noch für eine Weile in Mund und Rachen präsent.

Mit Centenarium Premium lecker kochen

Selbstverständlich möchten Sie sich die wunderbaren Aromen und den hohen gesundheitlichen Wert des exzellenten Centenarium Premium von Nobleza del Sur solange, wie möglich erhalten. Achten Sie deshalb unbedingt auf eine sachgerechte Aufbewahrung und schützen Sie das Olivenöl vor Hitze, Sauerstoffzufuhr und Licht:

  1. Lassen Sie die Flasche niemals offen herumstehen, sondern verschließen Sie sie immer gründlich mit ihrem Schraubverschluss.
  2. Füllen Sie das hochwertige Olivenöl nicht in ein durchsichtiges Gefäß um, sondern lassen Sie es in der Originalflasche.
  3. Bewahren Sie die Olivenölflasche kühl auf, aber nicht im Kühlschrank. Es empfiehlt sich die Speisekammer oder ein Küchenunterschrank.

Übrigens: Wir empfehlen das aromatische Premium Öl zu allen Arten von Fleischgerichten. Ob gegrillt, gebraten oder gekocht, das exquisite Olivenöl rundet Ihre Fleischspeise harmonisch ab. Auch ein Sößchen zu Meeresfrüchten oder Fisch lässt sich mit dem würzigen Olivenöl Virgen extra wunderbar veredeln. Zu italienischen Pastagerichten oder zur Pizza passt das Top-Öl hervorragend. Es vollendet die Käseplatte zum Dessert und verleiht einem Schokoladenparfait mit Salzflocken den letzten Kick.

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Inhalt
500 ml
Ernte Kampagne
2023/2024
Herkunft
Castellar, Provinz Jaén - Andalusien - Spanien
Qualität
Natives Olivenöl extra
Olivensorte
100% Picual
BIO Landwirtschaft
Nein
Coupage (Mischung)
Sortenreines Olivenöl
Olivenpressung
Kaltgepresstes Olivenöl
Säuregehalt
0.1
Farbe
Olivgrün
Fruchtigkeit
Intensiv fruchtig
Aroma
Intensive Frucht- und Kräuteraromen. Grüner Apfel, Banane und Mandel werden geschätzt.
Geschmack
Am Gaumen ist er sehr ausgewogen. Es hat einen glatten Eingang, der in einen leicht bitteren und würzigen übergeht. Seine Persistenz am Gaumen ist delikat.
Ernte
Maschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren.
Gefiltert
Ja
Verbrauchertipps
Ideal für den rohen Gebrauch. Mérida in Perfektion mit einer Vielzahl von Gerichten. Alle Arten von Fleisch, Fisch und Schalentieren, Saucen, Schnitt- und Hartkäse, Desserts, Eiscreme...
Ean13 - Referencia
8437011635464 - 8437011635464
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