Das zarte und trotzdem komplexe Arbequina-Öl aus dem Familienbestand beeindruckt mit seiner üppigen Fruchtigkeit, seinem ausgeglichenen Aroma und seinem harmonischen Geschmack.

Das herrlich grüne, biodynamische Picual von Castillo de Canena punktet als vitales Olivenöl Virgen extra aus einer gesunden Umwelt mit intensiver Fruchtigkeit.

Sortenrein, in limitierter Auflage findet das exquisite, frisch-fruchtige Arbequina-Olivenöl vom ersten Erntetag in mehr als 50 Ländern weltweite Anerkennung.

Ausdrucksstark und einzigartig begeistert das Castillo de Canena Picual-Olivenöl vom ersten Erntetag mit herrlich grünen Aromen und gesunden Polyphenolen.

Castillo de Canena Royal das Olivenöl des 21. Jahrhunderts. Einzigartig und eines der ersten Premium Olivenöle auf dem Markt. Nur aus Royal Früholiven gepresst.

Exklusiv und gesund zeichnet sich das Picual aus dem Familienbestand von Castillo de Canena mit intensiver Fruchtigkeit und herrlich grünen Aromen aus.

Das kaltgeräucherte Olivenöl von Castillo de Canena begeistert mit den milden, für das Arbequina-Öl typischen Fruchtaromen, und mit einer exklusiven Rauch-Note.

Safranfäden gelten als teuerstes Gewürz der Welt, da sie von Hand geerntet werden müssen. Die exklusiven Gewürzfäden schmecken herb, scharf und leicht bitter. Sie verleihen jedem Gericht eine wunderbare gelbe Farbe und sind in der spanischen Paella ebenso ein Muss, wie in der französischen Bouillabaisse. Mit dem gluten- und allergenfreien Gewürz...

Die zarten, dünnen Knoblauchscheiben von Onena begeistern mit ihrem herrlichen, starken Knoblauchgeschmack. Getrocknet, ohne Geschmacksverstärker sind die glutenfreien, veganen Knoblauchflocken haltbar und aromatisch. Verwenden Sie das beliebte und gesunde Würzmittel so wie frischen Knoblauch für Soßen, Fleisch-, Gemüsegerichte und Suppen. Oder Sie...

Das getrocknete Basilikum von Onena mit dem herrlichen Duft nach Urlaub am Mittelmeer passt hervorragend zu den typisch italienischen Gerichten. Ob Pizza, Pasta, Pesto oder Tomaten mit Mozzarella, das würzige Königskraut darf nicht fehlen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe verfeinert das Basilienkraut auch problemlos die Küche des Allergikers. Wir...

Verwandt mit Fenchel und Dill begeistert Anis mit einer exotischen Note und wird auch vornehmlich in der orientalischen Küche, zu Lammeintopf oder Fisch verwendet. Die süßlich und gleichzeitig sehr würzigen Anissamen von Onena erinnern im Geschmack an Lakritze. In Deutschland ist Anis vornehmlich zur Weihnachtsbäckerei bekannt. In der spanischen Küche...

Das süße Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia begeistert nicht nur mit seinem würzig-süßen Geschmack, sondern auch mit seiner herrlich roten Farbe. Sowohl das intensive Aroma, wie auch sein leuchtend roter Farbton bleiben beim Kochen erhalten. Süßer Paprika, ein Basisgewürz der spanischen Küche, darf in der Paella nicht fehlen, passt aber...

Der scharfe Paprika aus La Vera findet auch in der Gourmetküche Verwendung. Neben seiner würzigen Schärfe punktet das pikante Paprikapulver mit einem rauchigen Aroma, denn die verwendeten Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert. Die spanische Spezialität eignet sich, für den letzten Schliff bei Fleisch, Fisch und Soßen und um...

Kräftig im Geschmack lässt sich das feine Knoblauchgranulat von Onena wunderbar dosieren. Selbst kleinste Mengen lassen sich problemlos entnehmen und kalten oder warmen Speisen zufügen. Beim Würzen mit dem aromatischen und gesunden Knoblauchgranulat entfällt das lästige Knoblauchschälen und die Finger bleiben geruchsfrei. Das beliebte Würzmittel eignet...

Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im...

Zimt ist nicht nur das klassische Weihnachtsgewürz, sondern darf auch in zahlreichen Süßspeisen nicht fehlen. Gemahlenes Zimtpulver schmeckt süß und aromatisch. Vom Apfelkuchen über das Pflaumenmus bis hin zum Milchreis gehört es in der deutschen Küche einfach dazu. In der Küche Indiens und des Orients verleiht gemahlener Zimt dem Fleisch-, Reis-,...

Die Onena Zimtstangen stammen aus Sri Lanka und werden als echter Zimt oder Ceylon-Zimt bezeichnet. Von höchster Qualität (00000 Ekelle) werten sie Ihre Speisen mit einem edlen und milden Aroma auf. 100-prozentig natürlich lassen sich mit der dekorativen Zimtrinde Getränke veredeln, Desserts upgraden und Backwaren optimieren. Die indische Küche nutzt Zimt...

Die von Hand geernteten Kardamomkapseln werden im Ganzen beim Kochen als süßlich-scharfes Gewürz dem Gericht zugefügt, oder vor der Zubereitung geöffnet. Um in den vollen Genuss des würzigen Kardamom-Aromas zu kommen, mörsern oder mahlen Sie die Samen. Sie schmecken im Kaffee, im Tee, im Punsch und im Obstsalat. Sie dienen als Lebkuchengewürz, und sind...

Cayennepfeffer wird nicht aus der Frucht der Pfefferpflanze gewonnen, sondern besteht zu 100 Prozent aus gemahlenen Chilischoten. Das natürliche, allergenfreie Gewürzpulver verleiht jeder Speise einen scharfen, leicht rauchigen Touch. Es empfiehlt sich, den feurigen Cayennepfeffer zunächst sparsam zu dosieren. Die lateinamerikanische Küche würzt Gemüse,...

Die meisten Gerichte kommen ohne Zwiebeln nicht aus. Frische Zwiebeln bringen die Hausfrau beim Schneiden zum Weinen und bereiten manchen Menschen nach dem Genuss Blähungen oder Magenbeschwerden. Die getrockneten Zwiebeln müssen nicht mehr zerkleinert werden. Sie lassen sich ohne Tränen dosieren und sind besser verdaulich. Verwenden Sie die Zwiebeln für...

Als Verwandter des Lauchs punktet Schnittlauch mit einem zarten, zwiebelähnlichen Aroma. Das gesunde Würzkraut ist reich an Vitamin C. Es wird roh verwendet oder zum Ende des Garvorgangs dem Gericht zugefügt. Mit den aromatischen Schnittlauchröllchen verfeinern Sie Suppen, Soßen, Salate und Weichkäse. In Eierspeisen sollte Schnittlauch nicht fehlen und...

Die Schalotte wird gerne auch als Edelzwiebel bezeichnet. Kleiner als die Küchenzwiebel begeistert die Schalotte mit einem weniger scharfen, leicht süßlichen und dennoch würzigen Aroma. Damit sie ihren herrlichen Geschmack behält, darf sie nicht scharf angebraten werden. Schalotten passen zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Sie eignen sich für die...

Die kleine Paprikasorte Jalapeño - nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannt - ist eine Zuchtform des spanischen Pfeffers. Als berühmtester Chili der Welt verleiht der Jalapeño Ihren Speisen einen sehr pikanten Touch. Schonend gefriergetrocknet begeistert er neben seiner Schärfe mit einem attraktiven Aroma. Verwenden Sie den Jalapeño sorgfältig dosiert...