Finca la Barca - Chimichurri sauce med røget paprika - 110 g

Lyden af embers, aromaen af kødet og det sidste tryk, der ændrer alt. Det Chimichurri sauce med røget paprika Finca la Barca Det er den perfekte fusion af to store gastronomiske kulturer: den argentinske passion for stege og den mest værdifulde skat af La Vera, vores røget paprika.

Det bedste af to verdener: Argentina og Vera

Vi har taget den traditionelle opskrift af den argentinske chimichurri, med sin pulserende base af persille, hvidløg, oregano og eddike Det bringer friskhed og surhedsgrad, og vi har tilføjet vores hemmelighed, den ingrediens, der gør det unikt: den autentiske Røget paprika de la vera Finca la Barca. Denne master touch giver dig en dyb røget smag, en dramatisk rødlig farve og en kompleksitet, som du ikke finder i nogen anden chimichurri.

Den uundværlige partner af din grill

Denne sauce er den perfekte allierede for enhver kærlig af grillet kød. Din alsidighed giver dig mulighed for at bruge det på tre måder:

• At marinere: Generøst kødet generøst (især kalvekødstykker, svinekød eller kylling) med saucen en time før de tager det til embers, så det er imprægneret med smag.
• At børste: Brug den til at male kødet under madlavning og få et ekstra smagslag og en saftig finish.
• Ligesom akkompagnement: Det er salsa par excellence at tjene på bordet ved siden af en Chuleetón, en entrecote, et vakuum, Chorizo Criollo eller et stykke, der kommer ud af grillen.

Ud over grillen

Begræns ikke dig selv kun for kødet. Denne chimichurri er lækker om stegte kartofler, grillede grøntsager (courgette, peberfrugter, majs cobs), for at lyse en "choripan" eller endda for at give en dristig berøring til en hvid grillet fisk.

Med Chimichurri sauce Finca la Barca, Hver grill bliver en autentisk smagsfest. Tør at prøve denne fusion, der vil transportere dig til en stege under himlen af pampen med det røget hjerte af Extremadura.