Capsicum Hot and Sweetde Onena 2x 50g

Sjælen til spansk køkken: Sød og krydret Paprika Duo

Oplev de to skatte af spansk paprika i denne gaveæske fra Onena, to væsentlige ingredienser i ethvert selvrespektende køkken. Denne pakke samler sammen Søde paprika fra Murcia, berømt for sin pulserende rød farve og delikat smag og D.O. Røget hot paprika fra la vera, med sin robuste karakter og umiskendelig aroma af Holm Oak brænde. Det perfekte par for at give den autentiske spanske smag til dine bedste retter.

En pakke, to unikke oplevelser

• To væsentlige smagsstoffer: Den perfekte kombination for altid at have den rigtige Paprika-sort på hånden for hver opskrift, fra den mildeste til den fedeste.
• Sød paprika fra Murcia: En strålende rød farve, der opretholdes under madlavning. Dens smag er sød og krydret uden varme. Essential for Paellas, Stews, "Pulpo A La Gallega" (Galicisk-stil blæksprutte), og for at tilføje et strejf af farve til enhver skål.
• D.O. Hot paprika fra la vera: Med forseglingen af den beskyttede oprindelsesbetegnelse. Det har en unik røget aroma takket være den traditionelle tørreproces over Holm Oak Brænde. Dens smag er intens, dyb og med afbalanceret og robust krydret spark.
• Superior Onena Kvalitet: Et omhyggeligt udvalg af de bedste peberfrugter for at garantere et produkt med den maksimale aroma, farve og smag i hver tin.
• Total alsidighed i dit køkken: Fra krydderier og fisk til at berige bælgfrugt og kartoffelretter eller lave hjemmelavede pølser som Chorizo. Denne duo dækker alle dine behov.

Lyset af Murcia: Farve og sødme

Sød paprika fra Murcia er værdsat for sin ekstremt høje kvalitet og dens store farvestof. I modsætning til Paprika fra La Vera er dets tørringsproces lavet i solen, hvilket giver den en mere delikat og sød smag. Det er den hemmelige ingrediens, der giver den rødlige farve og umiskendelig smag til mange retter i Middelhavets kost. Det er ikke varmt, det tilføjer kun smag og en intens lækker aroma.

Karakteren af LA Vera: Røg og Passion

Pimentón de la Vera er unik i verden. Dens magiske ligger i den langsomme tørringsproces af peberfrugterne, som udføres over en Holm egetræ i mere end ti dage. Denne forfædre metode imbues paprika med en dyb og umiskendelig røget aroma, der gør det til et krydderi med enorm personlighed. Dens krydrede touch er elegant og vedholdende, ideel til retter, der kræver karakter som "Migas," "Patatas Bravas", eller Legume Stews.