La Masrojana, en familievirksomhed fra Catalonien, har en reel fremhævning for dig med sin olivenolie Arbequina Con Guindilla Roja Picante. For at forfine den første klasse olivenolie med en ekstra aroma tilføjes friske chilier, når oliven presses. Resultatet er en unik smagskabelse, der er ideelt til dine innovative madlavningsideer.

Spicy Black Olive Pâté fra Aragon Vi bruger sorte oliven fra Aragon på deres optimale punkt af modenhed. Chili, sort peber og ekstra jomfru olivenolie gør resten for at gøre denne pâté til en fornøjelse for elskere af krydret hånd. Gluten-fri.

Nyd en meget speciel starter med Smoky Finca La Barca Alioli! Lavet af den røget olivenolie fra Finca La Barca, inspirerer den krydrede hvidløgssauce med en unik smagsoplevelse.

Det Finca la barca mayonnaise er ekstraordinært og ekstravagant med en sensationel røgsmag. Lavet med røget olivenolie, Den hvide sauce glæder også gourmeten.

Bøden Hvidløg granuler fra Onena Kan være vidunderligt doseret med en stærk smag. Selv de mindste mængder kan fjernes og tilsættes til kolde eller varme retter uden problemer. Når krydderier med de aromatiske og sunde hvidløggranuler, er den irriterende hvidløgskrælning ikke længere nødvendig, og fingrene forbliver lugtfrie. Den populære krydderi er...

Dekorative Star Anise Passer perfekt ind i julebageriet i form og smag. Det smager mere intens end Anis, men minder også om lakrids. Meget sød, aromatisk og lidt peppery, Anise Star er et populært krydderi til kinesiske kødretter som svinekød eller and. I Tyskland bruges det ofte i fordøjelseskøler, slag og mulled vin.

Kanel Er ikke kun den klassiske julespice, det bør heller ikke mangle i mange desserter. Jorden Kanelpulver Smager søde og aromatiske. Fra Apple Pie til Plum Jam til Rice Pudding er det simpelthen en del af tysk køkken. I køkkenet i Indien og Orienten, Ground Cinnamon giver kød, ris, couscous eller curry retter deres eksotiske aroma.

Det Onena Kanelstifter kommer fra Sri Lanka og er kendt som virkelige kanel eller ceylon kanel. Af højeste kvalitet (00000 Ekelle) forbedrer de dine retter med en ædle og mild aroma. 100% naturlig, den dekorative kanelbark kan bruges til at forfine drikkevarer, opgradere desserter og optimere bagværk. Indisk køkken kan også lide at bruge kanel til...

Kardemomme pods, høstet med hånden, tilføjes helt til skålen som et sødt-hot krydderi under madlavning eller åbnet før forberedelse. For fuldt ud at nyde den krydrede kardemom aroma, malning eller mal frøene. De smager godt i kaffe, te, slag og frugtsalat. De tjener som en peberbread krydderi og er en uundværlig del af den indiske masala.

Der er et stort udvalg af chiles eller peber, der er forbrugt uoprettet eller tørt. Blandt de tørre, der forbruges, er den mest populære i Europa den såkaldte "Bird's Eye Chilis", en række små og meget krydrede chilier. Pulveriseret Cayenne opnås ved at slibe nogle små røde chiles af "Capsicum Frutenses sorten". Dette resulterer i en meget spicy...

Det er en af de mest nyttige grøntsager, der krydder, at kokken kan gøre brug af. Der er hundredvis af typer af løg, der varierer i farve, smag og størrelse. Den mest omfattende anvendte er den almindelige løg, der passer til langsommere retter. Det bruger meget ligner den friske løg.

Det tilhører løgfamilien, dens stilke bliver spist, og de har en blødere smag, så løget. Langsom madlavning mindsker sin smag, så det er tilrådeligt at tilføje dem i sidste øjeblik. De går godt med supper eller salater, æg retter, blød ost og saucer.