Olivolja från Deortegas Oljekvarn i YECLA (MURCIA)

Deortegas - Organisk olivolja med övertygelse

Drygt en timmes bilresa från kusten, familjeföretaget Deortegas S.L. ligger mitt i en vacker bit av naturen nära byn Yecla, som tillhör den spanska provinsen Murcia. I landsbygden, bortsett från olivträd, finns det kornfält, mandelträd och vingårdar. På en höjd av endast 600 meter över havet, trivs oliverna i varma till varma somrar och måttliga temperaturer på vintern. Deortegas Kan därför komma med fem olika typer av oliver, som alla odlas med mycket kärlek, engagemang och respekt för naturen. Så här kan den läckra organiska extra jungfruoljaoljan skapas, vilket passar alla gommen.

Efter att familjen hade varit dedikerad till ekologisk olivodling i mer än 30 år grundade Marcelo Ortega och Rafaela Ortega sin egen oljebruk 2008. Till denna dag uppfyllde de sin anspråk på att producera en utmärkt och hälsosam olivolja med flygande färger. De är inspirerade av traditionella metoder. De är alltid formade av produktens kärlek och försummar aldrig hänsyn till miljön. Fem ojämn olivolja och en underbar coupage är det oemotståndliga resultatet att nationella och internationella olivoljeälskare ser fram emot varje år.

Så här är det friska Deortegas Ekologisk olja är gjord

Eftersom det är ett litet företag, på Deortegas Alla steg från vård av olivträd till förberedelserna av den unika olivjuice är i händerna på familjeföretaget. Som ett resultat är inte bara träden omhändertagna med stor omsorg, men den ekologiska aspekten är också mycket viktig.

För att inte bara göra rättvisa till ekologisk odling, utan också att perfekta det genom ett hållbart jordbruk, Deortegas Använder också alla biprodukter som uppstår vid odling och oljeutvinning:

• Olive Pomace från oljemjölen samt bladavfall och nötkreaturgödsel används som kompost.
• Olive-gropen bildar ett biobränsle för att upprätthålla temperaturerna hos växten i oljekvarn.
• Fallen olivblad används som nötkreaturfoder.
• Avfall från beskärning av olivträd är strimlat och används som gödningsmedel.

När oliverna har nått sin idealiska mognad i mitten av oktober, skördas de noggrant. Endast frukter som togs direkt från trädet används för bearbetning. Plocka upp det från marken är tabu. Detta säkerställer olivernas högsta kvalitet, vilket återspeglas i den underbart fruktiga smaken av den färdiga olivoljan.

För att bevara alla aromer och friska ingredienser i frukten, Deortegas noggrant säkerställer att maximal temperatur på 27 grader aldrig överskrids i alla olivoljeproduktionsprocesser. Med mycket noggrannhet och engagemang, fem Kallpressade extra jungfruolja är skapade, som alla inspirerar med en mängd perfekt balanserad smak och lukt nyanser.

Toppmärken från hela världen för Deortegas

Naturligtvis är det oundvikligt att naturligt och internationellt erkännande, med så mycket kärleksfullt arbete. Det är därför inte förvånande att Deortegas Olivoljor fortsätter att vinna första priserna i de mest olika olivoljekonkurrenserna. Om en typ av oliv från familjeföretaget inte helt gör det på podiet, får olivoljan från en annan det högsta antalet poäng. Under de senaste fyra åren ensam har de extra jungfruoljaoljorna vunnit följande utmärkelser:

• Deortegas Picual Medalla de Plata World Bästa hälsosamma EVOO
• Deortegas Arbequina Medalla de Oro en Singapore-tävling
• Deortegas Cornicabra Medalla de Plata Biol
• Deortegas Hojiblanca 98/100 poäng i Guia Internacional Flos Olei
• Deortegas Cornicabra 98/100 poäng i Guia Internacional Flos Olei
• Deortegas Picual Top 10 de Los Aoves Más Saludables del Mundo World Bästa hälsosamma EVOO
• Deortegas Frantoio Evooleum Topp 100 Utmärkelser
• Deortegas Hojiblanca Medalla de Oro Dubai Olive Oljekonkurrens
• Deortegas Picual Medalla Extra Gold Biol
• Deortegas Picual Medalla de Oro ekotrama

Deortegas Oljor är också certifierade av Consejo de Agricura Ecológica de la Región de Murcia och Comisión Europea de Agricura Ecológica.

Rätt olivolja för varje gom

Att övertyga dig om den sunda utbudet av smaker av ekologisk extra jungfruolja från Deortegas, du kan klicka här på spanish-oil.com Beställ tillverkarens provsmakningspaket med fem 100 milliliterflaskor, var och en innehåller en annan, enkel sort, utmärkt olivolja.

När du har hittat din favoritolja på det här sättet, hittar du också var och en av de fem oljorna i den praktiska 500 ml-flaskan. Den gröna till gyllene-gröna oljor från Deortegas är lämpliga för att äta rå eller för att raffinera ett gott och hälsosamt kök.

Med Deortegas Organiska olivoljor Du kan kittla dina smaklökar men gör också något bra för din hälsa samtidigt som du tänker på efterkommning och ta hand om miljön. Eftersom Ortega-familjen lägger lika stor vikt vid naturens bevarande av den utmärkta kvaliteten på deras organiskt odlade och producerade olivoljor, gör du allt rätt med dessa oljor.