Dette er ikke faktisk en peber, men snarere roserne fra et sydamerikansk træ. Det er meget vanskeligt at komme på tværs af det uden for sine oprindelseslande. Dens smag er lidt harpiksholdigt, og det kan tilføjes til næsten hver skål, mere for sin farve end for dens smag.

Dette er en af de ældste kendte krydderier, og dens vægt blev betalt i guld. For at opnå sort peber samles kornene, når de stadig er grønne, og de tørres ud. Mens de tørrer, bliver kornene svære. Hvid peber kommer fra korn, der allerede er modnet og af en rød farve. Thay er gennemblødt i vand i løbet af 3 eller 4 dage, og det ydre lag tages af....

Navnet betyder "havdugg" i latin og det er en typisk middelhavsplante. Det har en stærk intens smag, men samtidig en behagelig. I Italien er det det foretrukne anlæg at bruge på oksekød, fjerkræ og lam, især når de er kogt i vin, olivenolie og hvidløg. Det giver et specielt strejf til "Paella", lidt rosmarin over et ristet ben af lam giver kødet en...

Onena, 100% naturlige krydderier siden 1973.

Dette er en de vigtigste kulinariske planter i det europæiske køkken. Det har en god smag og kombinerer meget godt med andre aromatiske krydderier. Det hjælper med at fordøje fedtfødevarer, så dets anvendelse med lam, svinekød eller ænder er specielt passende. Det øger smagen af tomat saucer, supper, grøntsager, kogte retter og brød.

Anlægget er fra en klatrer orkidé, der kommer fra Mexico.The pods er de uberørte frugter af denne orkidé. POD'erne har ingen aroma, indtil de er helbredt. Disse pods samles og svedes let i tønder, der er forstærket inde med uld. Derefter tørres de i solen, indtil de opnår deres karakterieristiske aroma og farve. Denne proces tager mellem 4 og 5 måneder....

Anlægget er fra en klatrer orkidé, der kommer fra Mexico.The pods er de uberørte frugter af denne orkidé. POD'erne har ingen aroma, indtil de er helbredt. Disse pods samles og svedes let i tønder, der er forstærket inde med uld. Derefter tørres de i solen, indtil de opnår deres karakterieristiske aroma og farve. Denne proces tager mellem 4 og 5 måneder....

Herb af visdom og robust smag. Salvia tilbyder en intens, jordisk og camphoring, ideel, ideel indtjening, stegefyldninger og klassisk italiensk pasta med smør. Et strejf af det mest traditionelle europæiske køkken.

Den dybeste og mest naturlige sødme i en millenary rod. Lovlige Onena Det tilbyder en umiskendelig, bittersød og aromatisk smag, ideel til at skabe trøstende infusioner, der blødgør halsen og for at give en gourmet touch og overraskende til kødretter og desserter.

En uimodståelig kombination af Pancracios chokoladefremstillingstradition. Denne mælk chokoladebar med mandler og orange balancerer creme af chokolade med crunchy stykker af ristet mandel og citrusy antydning af orange. En tidløs klassiker med en levende touch.

En fed og lækker kombination af smag. Det Pancracio Mælk chokoladebar med ingefær og jordnødde balancerer chokoladeens creme og sødme med det krydrede, friske spark af ingefær og salten crunch af jordnødder. En unik og uforglemmelig oplevelse for eventyrlystne ganer.

Opdag glæde af Pancracios mørke chokolade schweiziske klipper. Crunchy stykker af mandel og korn kommer sammen i en lækker bid belagt i høj kvalitet mørk chokolade. En håndværker dessert med en uimodståelig tekstur og smag.