Anlægget er fra en klatrer orkidé, der kommer fra Mexico.The pods er de uberørte frugter af denne orkidé. POD'erne har ingen aroma, indtil de er helbredt. Disse pods samles og svedes let i tønder, der er forstærket inde med uld. Derefter tørres de i solen, indtil de opnår deres karakterieristiske aroma og farve. Denne proces tager mellem 4 og 5 måneder.
Vanilje er en af de mest værdsatte og dyre krydderier på grund af den lange behandling, der kræves, og fordi disse planter kun er pollineret af en slags melipona bi, ved en mexicansk hummingfugl eller manuelt.
Vanilje bruges med chokolade, kaffe, creme karameller, vanud, is, frugt desserter og i nogle salatretter.
Gratis forsendelseVed ordrer over €90. 3-5 dage
Beskyttet pakkeOkrossbart paket
100% spansk produktLavet og sendt fra Spanien
Den mest forførende parfume og den ubestridte dronning af wienerbrødet. La Vanille i Rama Bourbon Onena Det er en autentisk gastronomisk skat, en luksuspice, der omslutter sig i sin fine pod et univers af cremet, søde og blomster noter til dine mest specielle kreationer.
Vanille er frugten af en klatring orkidé stammer fra Mexico. Dens historie er en naturlig skat, der kræver tålmodighed og ekstraordinært håndværk:
Denne proces så besværlig og delikat er, hvad der gør vanilje til en af de dyreste og værdsatte krydderier i verden.
Vores vanille er fra sorten Bourbon (griner)Vanille planifolia), den mest værdsatte verdensomspændende for sin overlegne smagsprofil: Intensivt sød, balsamisk, cremet og med en kompleks baggrund af slik noter, der parfumer enhver uddybning.
Hele poden tilbyder dig to måder at nyde sin smag. For at få mest muligt ud af det, skal du åbne det i længderetningen med spidsen af en kniv:
Det er den ingrediens, der forvandler og hæver de mest elskede opskrifter:
Med Vanille i Rama Bourbon Onena, har du i dine hænder den reneste essens af luksus wienerbrød. En lille pod, der lover en uforglemmelig aromatisk oplevelse.
