- Pakke
Sæt med økologisk olivenolie Artajo 10 Arbequina og Artajo 8 Arbequina - 2 x 500 ml
Oplev den fascinerende mangfoldighed af Arbequina Olive med vores Økologisk olivenolie sæt Artajo 10 og Artajo 8 Arbequina . Begge olivenolier kommer fra de samme organisk styrede olivenlunde og giver dig mulighed for at opdage forskellen mellem tidlig høst og sen høst olivenolie - en sand smagsejet.
Ved ordrer over €90. 3-5 dage
Okrossbart paket
Lavet og sendt fra Spanien
Intensitet og finhed - tidlig høst vs sent høst
Det Artajo 10 Arbequina , lavet af tidlige høstoliven, er en intens og kompleks olivenolie, der imponerer med sine stærke aromaer og dyb grøn farve. Da disse oliven høstes, mens de stadig er grønne, rundt 10 kg oliven er nødvendige i en liter, hvilket øger olienes tæthed og aromatiske intensitet. Det Artajo 8 Arbequina På den anden side presses det fra fuldt modne arbequina oliven og har en lidt mildere smag. Den højere grad af modenhed af oliven øger olieudbyttet, så omkring 8 kg oliven er nødvendige for en liter. Dens aroma er blødere og rounder - ideel til dem, der foretrækker en mildere olivenolie.
Ideel brug i køkkenet
Nyd dette sæt til at nyde forskellen i smag mellem de to høst i dit køkken. Det Artajo 10 Arbequina Udfolds dets fulde potentiale i kolde retter som salater eller som en dukkert for frisk brød, hvor dens intense, frugtagtig aroma kommer i sig selv. Den mildere Artajo 8 Arbequina er ideel til varme retter, grillet mad, vegetabilske retter eller som en finish for pasta, hvor en mere subtil olivenolie foretrækkes.
Kvalitet fra bæredygtig dyrkning
Begge olier dyrkes og behandles i henhold til høje kvalitetsstandarder og under organiske forhold. Den omhyggelige håndhøst og koldpress sikrer, at aromaerne og næringsstoffer er optimalt bevaret. Med dette sæt bringer du ikke kun smagen af højkvalitets olivenolie hjem, men også et stykke spansk oliventradition.