MONVA Olivolja från Jaén - Dominus, Huerta Los Caños & Valle Mágina för finsmakare och yrkesverksamma

MONVA - Olive Oil Tradition & Innovation från Jaén

Monva (MONTABES vañó) är ett familjeägt företag baserat på Mancha Real (Jaén) , hjärtat av andalusisk olivoljeproduktion. I årtionden har bruket stått för Högkvalitativ extra jungfruolja , toppmodernt bearbetningsteknik och hållbar odling. Med en kombination av artisanal expertis och vetenskaplig precision har MONVA tjänat ett utmärkt internationellt rykte.

Företaget styr hela produktionsprocessen - från sina egna olivlundar till utvinning och tappning. Många nationella och internationella utmärkelser intygar den exceptionella kvaliteten på MONVA olivoljor.

Huerta Los Caños Organisk olivolja 500 ml - Monva Picual från Jaén Huerta Los Caños Organisk olivolja 500 ml - Monva Picual från Jaén 2
  • På rea!
23,27 €
10 Reviews
Huerta Los Caños är en Premium, organiskt certifierad extra jungfruolja från monva. Gjord av 100% picual oliver, det är intensivt fruktigt och har en exceptionell karaktär. En sann glädje från Jaén, perfekt för kräsna finsmakare.
Olive Oil Dominus Cosecha Temprana 500 ml - Olive oil - Monva Olive Oil Dominus Cosecha Temprana 500 ml - Olive oil - Monva 2
  • På rea!
Slut i Lager
Olivolja
Monva
8429291100077
19,58 €
9 Reviews
Dominus Cosecha Temprana är en enastående Tidig skördolivolja gjord av 100% picual oliver. Med intensiv fruktighet och livlig friskhet är det en utställning av högsta kvalitet från Jaén.
Olivolja
Monva
8429291000001
12,06 €
4 Reviews
Arv av en familj och skatt av Sierra Mágina. Dominus Family Booking är en exceptionell hög bergspicual aove, den olja som familjen har förtjänad i generationer. En saft av extraordinär komplexitet, intensitet och elegans, för de sanna älskarna av extra jungfru.
5 liter canister
Monva
8429291010093
56,03 €
Skattan i Sierra Mágina för ditt dagliga kök. Ikoniska dominusfamiljen bokmärke i ett praktiskt 5-liters format. Den kan perfekt skydda den här exceptionella höga bergsbiliseringen, så att du njuter av sin intensiva smak och friskhet i mycket längre.
Olivolja
Monva
8429291000001-TINAJA
13,93 €
Den Dominus resca bekant är en utmärkt Picual olivolja med DOP Sierra Mágina Seal, presenterad i en elegant 500 ml Amphora. Denna olja från vår egen skörd fängslar med sin intensivt fräscha arom av nyskuren gräs. På gommen är det balanserat med en mild attack och en lätt bitter kryddig finish.
12,06 €
MonvaOliveolja är en utmärkt representant för Sierra Mágina dop. Denna enskilda picual olja fängslar med sin intensiva fruktiga arom av gröna och mogna oliver, som påminner om tomatplantor och färskt trä. På gommen är det fylligt, balanserat och lämnar en långvarig färskt eftersmak.
Olivolja
Monva
8429291100237
29,81 €
Dominus Acebuche 250 ml är en exklusiv EVOO gjord av vilda oliver (Acebuche). Exceptionellt aromatisk, intensiv och rik på polyfenoler, idealisk för provsmakning och gourmetmat.

Dominus - Cosecha Temprana & Reserva bekant

Dominus Är MonVas mest kända premiumlinje och representerar intensiva doft, enastående sensorisk kvalitet och en strängt begränsad årlig produktion. Båda oljorna produceras uteslutande från Tidig skördad picual oliver Vuxna på företagets egen "Vista Alegre" -fastighet, vilket garanterar full kontroll över kvalitet från Grove till flaska.

  • Dominus Cosecha Temprana - En högt uppdelad olivolja i tidig skörd erhållen under första halvåret. Den sticker ut för sin livliga gröna färg, uttalade aromer av tomatvin och grön mandel och en markant spiciness. Perfekt för råa grönsaker, tapas, grillade kött och robusta rätter.
  • Dominus resca bekant - Det klassiska uttrycket av Dominus-sortimentet, som erbjuder en perfekt balanserad och harmonisk profil. Fruktig, komplex och elegant, den är tillgänglig i en 500 ml flaska samt en praktisk 5-liters kapsel, idealisk för frekventa användare och cateringbranschen.

Huerta Los Caños - Ekologisk Picual Pure Olive Oil

Huerta Los Caños är MONVAs certifierad Organisk olivolja, producerad på en dedikerad och självständigt hanterad tomt. Denna singel-sorts Ekologisk picual olivolja kännetecknas av sina intensiva aromer, tydlighet och strukturerad profil.

Med komplexa anteckningar av grönt äpple, olivlöv och kronärtskocka är oljan kraftfull, uttrycksfull och långvarig på gommen. Skördas tidigt och kallt pressat under strikt organiska standarder, det är ett utmärkt val för kräsna konsumenter som värderar organisk kvalitet och djärv karaktär.

monva oil

Valle Mágina - Olivolja från Sierra Mágina bergen

Valle Mágina är en representativ olivolja av Dop sierra mágina, med ursprung i höghöjdsslundarna i denna kända andalusiska bergsregionen. Gjorda uteslutande från Picual oliv, det drar nytta av de unika klimatförhållandena som främjar särskilt aromatiska och robusta frukter.

Den sena skörden i slutet av november kombinerar Delvis mogna och helt mogna oliver, vilket resulterar i en olja med anmärkningsvärt djup, balans och komplexitet. Resultatet är en intensiv fruktig och mycket stabil olivolja med en hög koncentration av Provitaminer, polyfenoler och antioxidanter.

Dessa naturliga föreningar ger inte bara enastående hälsofördelar utan också säkerställer utmärkt hållbarhet och smakstabilitet. Extraktion sker vid temperaturer under 27 ° C, vilket bevarar oljans känsliga sensoriska egenskaper och aromatisk rikedom.

Valle Mágina levererar en tydlig, uttrycksfull smakprofil som gör den idealisk för raffinerad daglig användning, oavsett om det åtnjuter rå eller införlivad i högkvalitativt medelhavsmat.

monva oilives