La Maja Coupage er en storslået, velkendt ekstra jomfru olivenolie med en blanding af omhyggeligt udvalgte oliven, der resulterer i en unik, begrænset udgave olie.
Gratis forsendelseVed ordrer over €90. 3-5 dage
Beskyttet pakkeOkrossbart paket
100% spansk produktLavet og sendt fra Spanien
Forbrugerne af olivenolie anfører ofte, at kun den olie er værd at være opmærksom på, som er stærk nok til at vække al deres smag og aromatiske sanser, hvis selv en dråbe er en unik blanding fuld af smag og aroma, der kan stimulere alle smagsløgene. Så jeg kan godt relatere familiebranchen Agrícola La Maja Her opfylder dette løfte om tilvejebringelsen af ren, smagfuld ekstra jomfruolivenolie.
Ekstra jomfru olivenolie kaldes ofte som flydende sundt guld på grund af sine enorme sundhedsmæssige fordele. I modsætning til andre spiselige olier, er det ikke kun fordelene ved olivenolie, der gør det så meget berømt, men også dets quirky smag og særprægede profil. Alle disse egenskaber kan opnås i olie udvundet af oliven kun ved stor omhu og omhyggelige processer. Agrícola La Maja, Fra dets høst til fræsning, indsamling og pakning, håndteres hvert eneste skridt med stor omhu, kærlighed og lidenskab for at bevare alle kvaliteter af høj standard oliven i deres flasker.
Lad os tale om et af deres berømte produkt "La maja"Og så kast lidt lys over virksomhedens praksis for at se, hvordan deres produkter produceres.
La Maja, er en udsøgt blanding af Arbequina og Armóniz Olive Varietal. Denne ekstra jomfru olivenolie kommer i begrænset årlig udgave kategori. Denne unikke blanding af to olivenarter indeholder 90% olie fra Arbequina og 10% fra Arróniz.
På den ene side er Arbequina olivenolie meget flydende og sød i smag. I det kan peppery eller bitre smagsoplevelser opfattes, og det har intense frugtagtig aromaer af æbler, banan og mandel. Selvom ARRÓNIZ OLIVE-sorten på den anden side har et maksimalt olieudbytte, og er modstandsdygtig overfor makulering. Dens smag består af en tomat og moden frugtblanding med mild bitterhed. Begge disse olivenarter er stabile og har gode madlavningsegenskaber. Når en udsøgt blanding af disse to olier er lavet, er resultatet i form af produkt "La maja".
La Maja har grøn til gul frisk farve
Smagning af La Maja Olive Oil
Aroma | Livlige, overraskende smag, minde os om frisk, grøn frugt. Skær urter, artiskok, tomat, æble og med små noter af kiwi. |
Smag | Afbalanceret med sin aroma, en medium bitterhed og en glat varme. Ren. |
Omhyggelig blanding af oliven sorter giver det en livlig, overraskende smag og aroma af frisk grøn frugt, skære urter, æble, tomat, artiskok og en lille note af kiwi sammen med genbekræftet medium bitterhed og let sene "bid".
Ekstra jomfru olivenolies kvalitet måles ofte af dets surhedsniveau. Det betragtes som jomfru, hvis det falder mellem 0,8% og 2%. La Maja-surhedsniveauet er 0,1%, hvilket gør det til meget høj kvalitet
Det er en filtreret, kold behandlet olivenolie uden forfalskning.
La Maja kommer i anstændige mørke farvede glasflasker på 500 ml, med meget elegant etiket på den.
Dette produkt kan være bedst parret med salater, grøntsager, brød, iberisk skinke, kogte og grillet fisk, kød og kan indtages rå med grøntsager og kiks.
Før du køber produktet, er det bedre at kigge på virksomhedens profil for at se, hvorfor er det blandt de mest bedømte olivenolieproducenter og hvad der gør dem fremragende.
Agrícola La Maja blev grundlagt i 1997 og er en familiedrevet forretning af olivendyrkning, olieproduktion og dets markedsføring. Med årtier og årtiers erfaring har vores forsigtige entusiastiske arbejde oversat vores bestræbelser på at vokse olivenriller, indsamle frugt og forængere dem i produktion af ekstraordinær kvalitet ekstra jomfru olivenolie af forskellige sorter.
Mønsteret, hvor olivenriller dyrkes (4 x 1,5 meter) muliggør hurtig dyrkning, modning, høstning og indsamling. De mekaniserede høstteknikker giver ikke frugten til at bryde eller ramte jorden, hvilket ellers ville kompromittere slutproduktets kvalitet. Frugterne høstes på baggrund af modenhedscyklus. Olie udvindes så hurtigt som muligt efter samlingen for at sikre ingen nedbrydning af oliven, hele denne samling og indsamling og start af behandling af oliven tager ikke mere end 12 timer.
Hovedforskellen dyrket på vores gårde er Arbequina og i mindre grad andre sorter som Picual, Empeltre, Arróniz, Koroneiki og Arbosana. Fra disse sorter samles to typer olie:
Kun lydoliven går ind i den kolde udvindingsproces, resten kasseres. Derfor er vores olie karakteriseret som en af den bedste kvalitet ekstra jomfru olivenolie.
Behandlingen af disse oliventrifrugter er opdelt i følgende tre trin:
Ved modtagelse finder vask af oliven ved hjælp af blæser sted, der også fjerner blade, nedbrydes oliven, sten og andre ønskelige objekter. Derefter følges det af midlertidig opbevaring af oliven til vejning og chuting. Derefter går de ind i friservinduet.
En rustfrit stålhammerpresser frugten og en masse bestående af vand, sten og vegetabilsk materiale opnås. Denne masse blandes ved konstant temperatur under 27 ºC.
På tidspunktet for høsten, afhængigt af deres modne stadium, indeholder olie i første omgang 15-30% vand, 40-55% sten og 23-35% vegetabilsk materiale.
Massen centrifugeres derefter for at adskille olien fra resten af massen ved lav temperatur og høj hastighed.
Efter olieseparation opbevares den i rustfrit stålbeholdere ved 18-20 ºC temperatur under inert nitrogenatmosfære uden udenfor lyskontakt og luft. Derefter er den pakket som pr. Krav.
Olivenolie er usædvanligt godt for helbredet. Men for at få maksimal fordel, anbefales kun høj kvalitet og rent produkt. Ikke alle virksomheder sikrer denne bestemmelse. Hvis du ser ud til en kilde til at købe dette produkt, så ser du på højre side. Den 'Spansk olie ' er et troværdigt og pålideligt selskab. Vi sikrer levering af kun produkter af høj kvalitet af forskellige leverandører fra Spanien til hele kloden. Giv os et forsøg, og jeg er sikker på, at du ikke vil gå noget andet, som kundetilfredshed har altid været vores første og yderste prioritet.
Du vil eventuelt også synes om
