Professionelt smagning glas til olivenolie - Garnet Red

Opdag de hemmeligheder, der gemmer hver dråbe ekstra jomfruolivenolie med eksperternes væsentlige redskab. Er Professionel smagning kop er den officielle beholder, designet og reguleret af International Oleicultural Council (COI), for den sensoriske evaluering af AOVE. Det er det samme som juryerne i de mest prestigefyldte konkurrencer i verden.

Et design designet til sanserne

Hver detalje i denne kop er blevet videnskabeligt undersøgt for at forstærke olieens kvaliteter og garantere en objektiv og præcis smagning:

• Dens form: Den brede og afrundede base gør det muligt at kollidere koppen i hånden for let at opvarme olien, hvilket hjælper med at frigive sine mest flygtige aromatiske forbindelser. Jo tættere mund koncentrerer disse aromaer og leder dem direkte til næsen.
• Dens røde granat farve: Hvorfor er det ikke gennemsigtigt? Farven på en olivenolie er ikke en indikator for dens kvalitet og kan skabe fordomme i smagen. Denne uigennemsigtige farve neutraliserer den visuelle opfattelse af olien, hvilket tvinger, at værdiansættelsen udelukkende er baseret på, hvad der virkelig betyder noget: Dens aroma og dets smag.

Sådan smager man på en professionel

Bliv en ekspert taster i dit eget hjem. Følg disse enkle trin:

1. Hæld ca. 15 ml olie i koppen.
2. Det dækker koppen med den ene hånd, så aromaerne ikke er undslapet og bunden med den anden for at temperere olien i et minut. Drej koppen forsigtigt.
3. Unplugged boppen, vend til næsen og udfør dyb inspiration for at analysere alle deres aromatiske nuancer (frugtagtig, græs, tomat osv.).
4. Udfør en lille SIP og distribuere det hele over din mund. Værdi din indgang (sød, bitter), dens passage gennem ganen og dens endelige kløe i halsen.

Den perfekte gave til gastronomiens elsker

Denne professionelle vinsmagning kop er den ideelle og originale gave til enhver madlavning entusiast, "foodie" eller person nyder god olivenolie. Det er det perfekte supplement til enhver kvalitet aove flaske eller smagspakke.

Stop "Test" olien og start "Bevis det". Med denne kop vil du øge din oplevelse og din viden til et helt nyt niveau.