Professional tasting glass for olivolja - garnet red

Upptäck hemligheterna bakom varje droppe extra jungfruolja med experternas viktiga verktyg. Denna professionella smakkopp är den officiella behållaren, designad och reglerad av International Oleicultural Council (COI), för sensorisk utvärdering av AOVE. Det är samma som juryerna använder i de mest prestigefyllda tävlingarna i världen.

En design designad för sinnena

Varje detalj i denna kopp har studerats vetenskapligt för att förstärka oljans egenskaper och garantera en objektiv och korrekt smak:

• Dess form: Den breda och rundade basen gör att man kan trycka koppen i handen för att lätt värma oljan, vilket hjälper till att frigöra dess mest flyktiga aromatiska föreningar. Den närmare munnen koncentrerar dessa aromer och riktar dem direkt till näsan.
• Dess röda granatfärg: Varför är den inte transparent? Färgen på en olivolja är inte en indikator på dess kvalitet och kan skapa fördomar hos smaksättaren. Denna ogenomskinliga färg neutraliserar den visuella uppfattningen av oljan, vilket tvingar fram att värderingen enbart baseras på det som verkligen spelar roll: Dess arom och dess smak.

Hur man smakar olja som professionell

Bli en expertsmakare i ditt eget hem. Följ dessa enkla steg:

1. Häll cirka 15 ml olja i koppen.
2. Täck koppen med ena handen så att aromerna inte slipper ut och basen med den andra för att mildra oljan i en minut. Vrid koppen försiktigt.
3. Dra ur koppen, vänd den mot näsan och gör djupa inandningar för att analysera alla dess aromatiska nyanser (fruktig, gräs, tomat, etc.).
4. Ta en liten klunk och fördela den över hela munnen. Värdesätt din entré (sött, bittert), dess passage genom gommen och dess slutliga klåda i halsen.

Den perfekta presenten till gastronomiälskaren

Denna professionella provsmakningskopp är den perfekta och originella presenten till alla matlagningsentusiaster, "foodies" eller personer som njuter av god olivolja. Den är det perfekta komplementet till alla kvalitets-AOVE-flaskor eller provsmakningspaket.

Sluta "testa" oljan och börja "bevisa det". Med denna kopp höjer du din erfarenhet och din kunskap till en helt ny nivå.