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Olivenöl Oro Bailen Reserva familiar Arbequina 500ml

Olivenöl Oro Bailen Reserva familiar Arbequina 500ml

Das angenehm milde Arbequina-Olivenöl aus dem Hause Oro Bailen begeistert mit frischer Fruchtigkeit und überrascht im Abgang mit einer delikaten Würze.

Einheiten
  • 1 Flasche
  • Kiste mit 6 Flaschen
15,36 €
Bruttopreis

 

500 ml Arbequina-Olivenöl in der Glasflasche aus dem Familienbestand von Oro Bailen 

Aus aromatischen, saftigen Früchten liebevoll hergestellt, überzeugt das Arbequina-Olivenöl von Oro Bailen auf der ganzen Welt. Sowohl der Kenner, wie auch der Olivenöl-Novize genießt das erstklassige Spitzenöl zu verschiedenen Gelegenheiten. Das sorgfältig kalt gepresste Öl wird nur aus Arbequina-Oliven gewonnen, sodass alle Eigenschaften der milden Olivensorte in dem Top-Öl enthalten sind.

Neben den sortentypischen Aromen reifer Früchte punktet das Arbequina von Oro Bailen zusätzlich mit diversen Kräuteraromen und mit einem markanten Abgang. Freuen Sie sich auf ein wunderbares, natives Olivenöl extra, das Ihre exquisite Kochkunst mit seiner natürlichen Frische vollendet.

Oro Bailen steht für Qualität

Mit Hingabe gepflegt und vollkommen im Einklang mit der Natur können sich die Olivenbäume bei Oro Bailen optimal entfalten. Deshalb tragen sie auch bei schlechteren Wetterbedingungen volle, aromatische Früchte. Ein exakt berechneter Erntezeitpunkt und die anschließende rasche und sorgfältige Verarbeitung der Arbequina-Oliven garantieren für ein Spitzenöl, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

So konnte das hervorragende Arbequina-Olivenöl Reserva familiar in einer einzigen Saison folgende nationale und internationale Prämien und Auszeichnungen einheimsen:

  • Goldmedaille beim Concurso International Ovibeja in Portugal
  • Goldmedaille bei der Athena International Olive Oil Competition in Griechenland
  • Goldmedaille in den USA bei der New York International Olive Oil Competition
  • Goldmedaille bei der London International Olive Oil Competition im United Kingdom
  • Silbermedaille beim Concurso International Olive Japan 2018
  • Mit 90,5 Punkten unter den Top 10 im Guia Nacional Iberoleum 2018
  • Silbermedaille der leicht fruchtigen Olivenöle bei der International Oil China Competition in Schanghai
  • Bronzemedaille beim Concurso Olive d‘Or in Kanada
  • 1 Stern bei den Great Taste Awards im United Kingdom

So bleiben die wundervollen Aromen erhalten

Schon wenn Sie an der frisch geöffneten Flasche schnuppern, steigt Ihnen ein Duft nach herrlich frischen, grünen Oliven in die Nase. Gießen Sie eine kleine Menge des hochwertigen Arbequina-Olivenöls in ein Glas, können Sie auch das Aroma von frisch geschnittenen Kräutern wahrnehmen. Sie werden selbstverständlich ebenfalls die sortentypischen Fruchtdüfte nach Apfel und Banane riechen, die ein zartes Mandelaroma abrundet. 

Nehmen Sie ein Schlückchen des Gourmetöls in den Mund, breitet es sich zunächst angenehm weich und mild auf der Zungenspitze aus. Es setzt sich mit einer leichten Bitterkeit im Gaumen fort und geht scharf und würzig ab. Damit das harmonische, wunderbar ausgewogene Gourmetöl sein einzigartiges Bouquet und den hervorragenden Geschmack auch nach dem Öffnen der Flasche behält, muss es dunkel und kühl gelagert werden.

Stellen Sie das Arbequina Virgen extra von Oro Bailen nicht neben den Herd, sondern in die Speisekammer oder in einen Küchenunterschrank. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch sorgfältig und füllen Sie immer nur eine kleine Menge in Ihre Menage ab.

Mit dem Arbequina Reserva Familiar von Oro Bailen die Speisen veredeln

Versäumen Sie es nicht, das fruchtige Arbequina-Olivenöl von Oro Bailen roh auf einem Stück frisch gebackenem Bauernbrot oder einer Scheibe Ciabatta zu genießen. Ob als kleiner Snack zwischendurch oder als Vorspeise, das wunderbar ausgeglichene Olivenöl Virgen extra begeistert mit seiner frischen Fruchtigkeit.

Wegen seiner angenehmen Milde lässt sich das Topöl jedoch auch im Finish Ihrer Speisen sehr vielseitig einsetzen. Wir empfehlen das Arbequina von Oro Bailen für folgende Gerichte:

  • in der Salatmarinade von Blattsalaten und gemischten Salaten
  • auf gegrilltem Thunfisch
  • für selbst gemachte, kalte Soßen, wie Mayonnaise oder Aioli
  • als letzter Schliff auf Nudelgerichten
  • auf der gemischten Vorspeisenplatte
  • zu Rohkost
Inhalt
500 ml
Ernte Kampagne
2020/2021
Herkunft
Bailen, Provinz Jaén - Andalusien - Spanien
Qualität
Natives Olivenöl extra
Olivensorte
100% Arbequina
BIO Landwirtschaft
Nein
Coupage (Mischung)
Sortenreines Olivenöl
Olivenpressung
Kaltgepresstes Olivenöl
Säuregehalt
0,1
Farbe
Goldgelb
Fruchtigkeit
Leicht fruchtig
Ernte
Maschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren.
Gefiltert
Ja
Ean13 - Referencia
8437009466131 - 8437009466131

Oro Bailen steht für hochwertiges Olivenöl Virgen extra, hergestellt mit großem Know-how und viel Leidenschaft für ein aromatisches, reines Endprodukt.

Oro Bailen – ein junges Unternehmen findet weltweit Anerkennung

Zwischen Bailén und Andujar am Fuße des Gebirges Sierra Morena liegt in 400 Metern Höhe Galgón 99, S. L., der Hersteller von Oro Bailen. Galgón 99, S. L. ist ein Familienunternehmen, das sich aus den beiden Nachnamen Galvez-González zusammensetzt. Im Nordosten Andalusiens, das für seine heißen Sommer bekannt ist, finden die sonnenverwöhnten Olivenbäume optimale Bedingungen für aromatische, saftige Früchte.

Oro Bailen Olivenöl

Im Einklang mit der Natur befinden sich die Oro Bailen Olivenhaine von Galgón 99, S. L. in einer mediterranen, intakten Flora und Fauna. In den typischen Pinienwäldern der Umgebung fühlen sich Damhirsche und Rehe ebenso heimisch, wie der selten gewordene Luchs. Selbst Wölfe, Mönchsgeier oder Kaiseradler lassen sich ab und zu blicken. 

So entstand Oro Bailen

Eigentlich hatte sich die Familie Galvez-González der Ziegelsteinproduktion verschrieben. Weil sie jedoch erkannte, dass Herstellung und Handel mit hochwertigem Olivenöl Virgen extra um die Jahrtausendwende eine Marktlücke bot, entschloss sie sich im Jahre 2002, umzusatteln. Mit Oro Bailen sollte ein hochwertiges, einzigartiges Olivenöl entstehen, das sich in seiner Qualität von den herkömmlichen Ölen unterschied. 

Oro Bailen Olivenöl

Aus diesem Grund entschied sich der Manager des Familienunternehmens José Galvez-González, seine mit Diplom abgeschlossene Wirtschaftsausbildung, durch Studien über die Zubereitung und Produktion von Ölen und Säften an der Universität Jaén zu ergänzen. Beide Studiengänge konnte er in den Jahren 2005 und 2006 erfolgreich beenden und darf sich zu Recht als Meister des Olivenanbaus und Experte in der Ölverkostung bezeichnen. Diese Ausbildung und die daraus entstandene Leidenschaft zum Olivenöl begründen die einzigartige Qualität von Oro Bailen.

Wohl durchdacht, vom Anbau bis zur Abfüllung

Los Juncales und La Casa del Agua, die beiden Fincas, auf denen das legendäre Oro Bailen entsteht, profitieren einerseits vom sonnigen Klima Andalusiens und werden andererseits zu 100 Prozent bewässert. Dadurch ist gewährleistet, dass jeder Olivenbaum seine volle Energie in die Ausbringung voller, aromatischer Früchte stecken kann. Gleichzeitig besitzen die Bäume mit einem Abstand von zehn Metern ausreichend Platz zur Entfaltung.

Oliven auf der Hand bei Oro Bailen

Die Nutzung der Abfälle, die beim notwendigen Beschneiden der Olivenbäume anfallen, ist bei Oro Bailen ebenso selbstverständlich, wie die Erhaltung der natürlichen Vegetation zwischen den einzelnen Pflanzen. Zur frühzeitigen Ernte werden Netze unter die Olivenbäume gespannt, um ein Aufprallen auf dem Boden und ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern. Mit Stäben oder maschinellen Rüttlern schütteln die Olivenbauern von Galgón 99, S. L. anschließend die Oliven vom Baum und bringen sie zur nahe gelegenen Ölmühle.

Bereits zwei Stunden nach Erntebeginn können die ersten Oliven verarbeitet werden. Für das hochwertige Oro Bailen Olivenöl werden alle Früchte sorgfältig bei einer Höchsttemperatur von 21ᵒCelsius gepresst. Der entstandene, reine Olivensaft wird ausschließlich mechanisch zentrifugiert und gefiltert, sodass ein erstklassiges Olivenöl Virgen extra entstehen kann. Erst nach der Verkostung durch den Meister wird das fertige Öl eingelagert und zum Verkauf freigegeben.

Mit Oro Bailen kochen und würzen gleichzeitig

Oro Bailen ist nicht irgendein Öl, sondern der aromatische Saft liebevoll gezüchteter und vorsichtig gepresster Oliven. Denn für die Macher von Oro Bailen steht keinesfalls der Verkauf im Mittelpunkt, sondern das Bekanntmachen eines einzigartigen Produktes, dessen Ursprung bis weit vor die Zeit unserer Väter hinausreicht. 

Ein Top-Olivenöl wie Oro Bailen dient nämlich nicht nur als reines Nahrungsmittel, um dem Körper die benötigten Fette zuzuführen, sondern eignet sich außerdem optimal, um die unterschiedlichsten Gerichte mit seinem einzigartigen Aroma zu verfeinern. Daher ist Oro Bailen bestrebt, die außerordentliche Geschmacksvielfalt, die der reine Olivensaft zu bieten hat, an den Verbraucher weiterzugeben.

Galgón 99, S. hat das Ziel, dem Olivenöl-Konsument die vielseitige Verwendung seines Spitzen-Öls nahezubringen. Denn mit dem hochwertigen Oro Bailen Olivenöl Virgen extra können Sie nicht nur kochen, sondern auch Braten, Backen, Frittieren, Marinieren und es vor allem roh genießen. Wer sich mit mehreren Oro Bailen Olivenölen verschiedener Sorten eindeckt, kann außerdem die unterschiedlichen Aromen der einzelnen Öle feststellen und sich für jede Speise eine andere Olivenöl-Kombination zusammenstellen.

Oro Bailen - international beliebt

Obwohl es die Galgón 99, S. erst seit 15 Jahren gibt, konnte sich Oro Bailen bereits national und international etablieren und hat schon mehrere Auszeichnungen erhalten.

  •        In seiner Provinz, in Jaén wurde Oro Bailen im Jahr 2010 das Gütesiegel „Jaén Selección 2010“ verliehen, das nur den besten Olivenölen zusteht.
  •        Bei der 16. Ausgabe des Wettbewerbs Sol d’Oro 2010 in Italien erhielt es das „Diploma di Gran Menzioni“.
  •        Der deutsche Feinschmecker wählte es 2010 im Delikatessenbereich zum besten Olivenöl Virgen extra der Welt.
  •        In Los Angeles krönte es die International Extra Virgen Olive Oil Competition zum besten Öl seiner Kategorie.
  •        Und in Israel konnte Oro Bailen die Goldmedaille als bestes Olivenöl des mediterranen Raumes einheimsen.

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