Onena

Onena es reconocida por su amplia variedad de especias y hierbas aromáticas de alta calidad. Si bien su especialidad son las especias, muchos de sus productos son el complemento perfecto para aderezar platos con aceite de oliva, aportando profundidad y complejidad. Descubre mezclas tradicionales y especias exóticas para realzar tus creaciones culinarias.

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Onena
8421547007567
3,59 €
7 Opiniones
Es una planta mediterránea.  Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.
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8421547007314
5,14 €
10 Opiniones
El secreto mejor guardado de la nuez moscada. El macis es la delicada membrana que la recubre, ofreciendo un aroma más refinado, cálido y floral. El toque de elegancia perfecto para bechameles, purés,
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Onena
8421547007802
3,59 €
3 Opiniones
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
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8421547007918
3,59 €
4 Opiniones
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas. 
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8421547007956
3,59 €
4 Opiniones
Originaria de la zona mediterránea y Asia occidental. Su uso mas conocido esta en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef ingles. Ańadiendo un poco de mostaza molida a la salsa mahonesa, se consigue...
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8421547007475
3,59 €
4 Opiniones
Originaria de la zona mediterránea y Asia occidental. Su uso mas conocido esta en la elaboración de la salsa de mostaza. Sin embargo tiene también otros usos: en grano, da un buen toque en platos marinados y encurtidos, en polvo es un ingrediente fundamental en el roast-beef ingles. Ańadiendo un poco de mostaza molida a la salsa mahonesa, se consigue...
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8421547007598
3,59 €
6 Opiniones
La nuez moscada es la semilla de un árbol tropical originario de las molucas. La nuez moscada se utiliza preferentemente para aromatizar repostería, dulces, budines, ponches, salsas como la salsa bechamel, es excelente en un puré de patatas, con espinacas y con algunas pastas italianas.
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8421547007581
3,59 €
9 Opiniones
La nuez moscada es la semilla de un árbol tropical originario de las molucas. La nuez moscada se utiliza preferentemente para aromatizar repostería, dulces, budines, ponches, salsas como la salsa bechamel, es excelente en un puré de patatas, con espinacas y con algunas pastas italianas.
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8421547007512
3,59 €
10 Opiniones
Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
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Onena
8421547007529
3,59 €
7 Opiniones
Es quizás la planta aromática mas popular de Espańa, aunque se utiliza y cultiva en todo el mundo. Da un sabor fresco a las salsas, ensaladas, tortillas, huevos arroces, marisco, quesos frescos carnes y aves, y en definitiva para da un elegante  toque de color a cualquier plato.
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8421547007673
3,59 €
5 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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Onena
8421547007666
3,59 €
10 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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Onena
8421547007697
3,59 €
7 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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Onena
8421547007680
3,59 €
3 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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8421547007758
3,59 €
9 Opiniones
No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.
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Onena
8421547007888
3,59 €
5 Opiniones
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.  Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
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8421547007505
3,59 €
5 Opiniones
Su nombre significa en latín "rocío de mar", es una planta típicamente mediterránea. Tiene un sabor fuerte e intenso pero a la vez muy agradable. En Italia es la planta aromática preferida con la ternera, las aves y el cordero, especialmente cocidos en vino, aceite de oliva y ajo. Da un toque especial a la paella, un poco de romero sobre una pierna...
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8421547007482
3,59 €
4 Opiniones
Es una de las grandes plantas culinarias de mayor importancia en la cocina europea. Tiene un sabor amable y positivo y combina bien con otras especias aromáticas. Ayuda a digerir los alimentos grasos por lo que su uso con el cordero, cerdo o pato es especialmente adecuado. Realza el sabor de las salsas de tomate, sopas, verduras, legumbres, asados y panes.
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8421547007468
7,38 €
5 Opiniones
La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...
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8421547007451
3,59 €
9 Opiniones
La planta es una orquídea trepadora que procede de México. Las vainas son los frutos inmaduros de esta orquídea. Sin aroma hasta que son curadas, estas vainas se recolectan y se hacen trasudar en toneles revestidos interiormente de lana, luego son secadas al sol hasta que adquieren su característico aroma y color. Este proceso requiere entre cuatro y...
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8421547007116
3,59 €
8 Opiniones
La hierba de la sabiduría y el sabor robusto. La salvia ofrece un perfume intenso, terroso y alcanforado, ideal para realzar carnes grasas, rellenos para asados y la clásica pasta italiana con mantequilla. Un toque de la cocina europea más tradicional.
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Onena
8421547007260
3,59 €
6 Opiniones
El dulzor más profundo y natural de una raíz milenaria. El Regaliz Onena ofrece un sabor inconfundible, agridulce y aromático, ideal para crear infusiones reconfortantes que suavizan la garganta y para dar un toque gourmet y sorprendente a platos de carne y postres.
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Onena
8421547007291 - 1g
14,21 €
5 Opiniones
Es la especia más cara del mundo, su elevado coste se debe a su laborioso proceso de secado, a que sus estigmas sean muy ligeros (1200 estigmas equivalen a 10 grs) y a que deban de ser recogidos a mano.
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Onena
8421547007130
3,59 €
Comino molido Onena 50 g, una especia aromática de sabor cálido, intenso y ligeramente terroso. Ideal para guisos, salsas, marinados, verduras y una amplia variedad de recetas internacionales.
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Onena
8421547007413
3,59 €
Flor de Hibisco Onena 15 g, flores secas cuidadosamente seleccionadas para preparar infusiones de intenso color rojo y un agradable sabor afrutado con un toque ligeramente ácido.
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8421547007345
3,59 €
Flor de Lavanda Onena 15 g, flores secas cuidadosamente seleccionadas con un delicado aroma floral. Ideales para infusiones, repostería, postres y elaboraciones culinarias aromáticas.
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8421547007307
3,59 €
Flor de Malva Onena 8 g, delicadas flores secas de elegante apariencia y carácter sutil. Ideales para infusiones, postres, cócteles y decoraciones culinarias.
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8421547007154
3,59 €
Garam Masala Onena 70 g, una aromática mezcla de especias inspirada en la cocina india. Ideal para aportar un sabor cálido, intenso y complejo a currys, arroces, verduras, salsas y carnes.
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8421547007420
3,59 €
Raíz de Angélica Onena 25 g, una raíz seca aromática de carácter intenso, terroso y ligeramente amargo. Ideal para infusiones, licores, siropes y elaboraciones culinarias.
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8421547007147
3,59 €
Ras el Hanout Onena 65 g, una aromática mezcla de especias de inspiración norteafricana, con un sabor cálido, complejo y ligeramente exótico. Ideal para cuscús, tajines, carnes, verduras, arroces y marinados.
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8421547007123
3,59 €
Ají Onena 30 g, un condimento aromático de carácter picante y vivo. Ideal para aportar sabor e intensidad a salsas, guisos, carnes, verduras, marinados y numerosas recetas.
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8421547007338
3,59 €
Corteza de Limón Onena 30 g, un cítrico seco aromático de carácter fresco, intenso y ligeramente amargo. Ideal para infusiones, postres, repostería, cócteles, salsas y elaboraciones culinarias.
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8421547007376
3,59 €
Corteza de Naranja Onena 20 g, un cítrico seco aromático de carácter fresco, afrutado y ligeramente amargo. Ideal para infusiones, postres, repostería, cócteles, salsas y elaboraciones culinarias.
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8421547007055
4,59 €
Cúrcuma en Trozos Onena 65 g está elaborada con raíz de cúrcuma cuidadosamente deshidratada. Su sabor es cálido, terroso y ligeramente especiado, ideal para infusiones, currys, guisos y arroces.
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8421547007161
3,59 €
Curry Indian Madrás Onena 55 g, una mezcla aromática de especias de sabor cálido, intenso y ligeramente picante. Ideal para currys, arroces, pollo, verduras, salsas y marinados.

¡No se conforme con medias tintas para dar el toque final a sus deliciosos platos! Apueste por Onena y la máxima calidad en el condimento está garantizada.

Onena, la tienda delicatessen de especias

Cualquiera que cocine con amor y pasión sabe que para un plato de primera, tanto el saber hacer como los ingredientes correctos juegan un papel fundamental. Por eso, los grandes chefs prestan atención a la calidad desde el momento de la compra. Para redondear de forma óptima un plato preparado con esmero con la especia adecuada, utilizan siempre hierbas, semillas o sales de alta calidad.

El comerciante de especias Onena es sinónimo de excelente calidad y está presente en España en tiendas de delicatessen y en las esquinas gourmet de supermercados bien surtidos. Pero también a nivel internacional, los gourmets y chefs con estrellas Michelin recurren con gusto a la calidad de primera de las especias Onena. Onena exporta sus condimentos de alta calidad desde Francia, el país de la cocina gourmet, pasando por Inglaterra, Noruega y Portugal, hasta los Estados Unidos.

Onena: intenso, exótico, festivo, especiado…

Casi no hay especia que no pueda encontrar en Onena. Porque este comerciante español recorre los cinco continentes para poder ofrecerle las mejores hierbas y semillas. Mientras que antes algunas especias eran más valiosas que el oro, provocaban guerras y se consideraban un símbolo de riqueza y lujo, hoy Onena pone al alcance de todos hierbas, polvos y raíces exóticas de la más alta calidad.

Fundada en 1973 y con sede en Pamplona, España, la empresa de especias Onena lleva casi 50 años explorando los países más remotos del planeta en busca de las mejores plantaciones de especias. Todos estos tesoros maravillosamente aromáticos se envasan herméticamente para usted en atractivos frascos de cristal, para que pueda realzar sus deliciosos platos con sus aromas únicos durante el mayor tiempo posible.

onena spices

Onena es sinónimo de máxima calidad

Aunque en la pimienta del supermercado solo se indique la pimienta como ingrediente, no está a salvo de residuos químicos. En Onena, en cambio, todas las especias son 100 % naturales. Onena siempre selecciona a los mejores proveedores y se asegura estrictamente de que se trabaje sin tratamientos químicos, incluso en el país de cultivo.

Onena selecciona para usted las mejores cosechas y, por supuesto, solo le suministra especias de la última recolección. Por lo tanto, todas las hierbas, polvos y semillas, flores o raíces que recibe de Onena no solo son 100 % naturales, sino también 100 % frescas. La calidad de Onena es calidad superior y significa aromas plenos sin aditivos químicos.

Onena, sazonar con pasión

Desde el cultivo hasta el envasado, el comerciante de especias Onena convence por su pasión y esmero. Además de los controles in situ en el país de cultivo, se realiza una última revisión del producto final durante el proceso de envasado a mano. Cada frasco de especias Onena se llena a conciencia y se sella herméticamente.

¡Déjese inspirar por el maravilloso mundo de las especias! Onena le transporta a un reino único de magníficas fragancias y aromas puros. Onena le brinda la oportunidad de perfeccionar sus propios platos deliciosos con un toque final y de sorprender a amigos y conocidos con un pequeño regalo de gran sabor.

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