Extra jungfruolja från 100% picual oliver av Nobleza del Sur i Jaén. En medelhöghet EVOO med mogna gröna aromer, en strukturerad munkänsla och en välbalanserad bitter och kryddig finish, idealisk för vardaglig matlagning.
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
Olivolja Nobleza del Sur - Cosecha Propia - Tradicional Picual - 2l är en extra jungfruolja som är uteslutande från 100% picual oliver odlad Los Añadíos Farm i Jaén, Spanien.
Den här homegrownen EVOO står ut för sin Medium fruktighet, gröngul färg och en sensorisk profil som speglar den traditionella karaktären av picual olivolja. På näsan visar det mogna gröna aromer, medan den på gommen utvecklas långsamt tack vare sin konsekventa struktur, och erbjuder en harmonisk balans mellan bitterhet och pungens. Resultatet är en Komplex, bestående och mångsidig olivolja.
Oljan produceras inom högst 4 timmar från skörden, med hjälp av 7 till 9 kg oliver för att erhålla 1 liter olja. Dess låga surhet av 0.2º återspeglar den vård som tagits under produktionsprocessen.
Presenteras i en 2-liters tenn, det här formatet hjälper till att skydda oljan från ljus och stöder bättre bevarande. Förvara på en sval plats bort från värme och direktljus.
Rekommenderas för: Stews, krispiga rätter, vardagliga Medelhavet matlagning, grönsaker, kött och traditionella recept.
