En enestående udgave for at fejre en kandidatgrad. Det Ekstra ekstra jomfru olivenolie "Centenarium 10 års jubilæum" af Nobleza del Sur Det er meget mere end en aove; Det er en flydende juvel, en hyldest til tid og jord, aftappet til de mest krævende ganer.
Arv af oliventræer centennial
Denne unikke betalingsolie er født i hjertet af Jaén, fra Centennial Olive Groves, der har været økologisk taget hånd om ved generationer. Hvert dråbe af denne picual olie indeholder visdom og styrke af disse monumentale træer, hvilket resulterer i en olivenjuice med uovertruffen kompleksitet og personlighed.
Excellence i hver dråbe
Søgningen efter perfektion kræver et stort offer. For at gøre en enkelt liter af dette underligt, vælges de og samles med hånden 14 kilo af de bedste oliven på sit optimale modningsmoment. Denne meget lave ydelse garanterer en koncentration af aromaer og smagsstoffer, der simpelthen ikke kan findes i andre olier.
Smagning Bemærkninger: En sensorisk rejse
Forbered dig på en intens og elegant oplevelse. "Centenarium" er en AOVE af en intens grøn, ren og lys.
- I næse: Det giver en intens frugtagtig til grøn oliven, med urteagtige noter, der minder om olivenblad, tomat og artiskok.
- I BOCA: Dens indgang er sød og ren, der giver plads til en bitter balance og en progressiv og vedvarende krydret, karakteristisk for det picual sort og vidnesbyrd om dets høje polyphenol og naturlige antioxidanter.
Smagning forslag
Dette er en ekstra jomfru olivenolie, der nyder i rå, hvor den kan skinne med al sin intensitet. Det er det perfekte endelige præg for:
- Toast med et godt håndværk brød og revet tomat.
- Salater, carpecios af kød eller fisk og vegetabilske cremer.
- Hærdede oste, grillede kød eller hvid dampet fisk.
- Bare for at smage alene, som en prøvesmagning, at sætte pris på alle dine nuancer.
Gå ikke glip af muligheden for at nyde dette Jubilæum Edition, Limited og nummereret. En skat til sanserne og en uforglemmelig gave til enhver haute gastronomi elsker.
