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Balsamico-Essig Full Moon Gran Reserva 12 Jahre 200ml Vergrößern

Balsamico-Essig Full Moon Gran Reserva 12 Jahre 200ml

Balsamico Essig von Full Moon aus Pedro Ximenez Trauben überrascht durch seine großer Intensität und seiner süßen Note. Ein echter Premium Essig für Genießer.

Pago Baldio San Carlos

8437007723175

11,77 €

HerkunftMajadas del Tiétar, Provinz Cáceres - Extremadura - Spanien
Inhalt200 ml
Säuregehalt8°
FarbeDunkles Mahagoni
SortePedro Ximenez Trauben
Reifung:12 Jahre
Herstellungsprozess:Das Balsamico Essig wird nur mit der bestmöglichen Wahl an Trauben der Rebsorte Pedro Ximenez hergestellt, dafür werden die Weinreben von Weinexperten ausgesucht. Der erste Schritt des Edlen Essigs ist das Trocknen der Trauben unter der Sonne. Erst wenn die Trauben wie Rosinen ausgetrocknet sind kommen sie für 12 Jahre in Eichenfässer wo der Prozess der Versäuerung und die Reifung geschehen.
Verkostung:Es hat einen dunkle Mahagoni Farbe mit außergewöhnlichem Aroma von Karamell, Rosinen und einem Hauch von Holz. Ein sehr ausgewogener und anhaltender Essig.
VerbrauchertippsSpeziell für Salate Dressing geeignet und für das Abschmecken von Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch, Saucen und gebratenes Fleisch und Geflügel.

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