Den Onena kanelpinnar kommer från Sri Lanka och är kända som riktiga kanel eller ceylon kanel. Av högsta kvalitet (00000 Ekelle) förbättrar de dina rätter med en ädel och mild arom. 100% naturlig, den dekorativa kanelbalken kan användas för att förfina drycker, uppgradera desserter och optimera bakverk. Indisk mat gillar också att använda kanel för...

Kardemom-podsna, skördad för hand, läggs hela till skålen som en söthett krydda under matlagning eller öppnas före förberedelse. För att fullt ut njuta av den kryddiga kardemommaromen, slipa eller slipa fröna. De smakar bra i kaffe, te, slag och fruktsallad. De tjänar som en pepparkaka kryddor och är en oumbärlig del av den indiska masala.

Det finns ett stort antal chiler eller paprika som är förbrukade unripened eller torra. Bland de torra konsumeras är de mest populära i Europa den så kallade "fågelögonklis", en mängd små och mycket kryddig chilis. Pulveriserad cayenne erhålls genom slipning av några små röda chiles av "Capsicum Frutenses variation". Detta resulterar i en mycket kryddig...

Det är ett av de mest användbara grönsakskondementer som kocken kan använda sig av. Det finns hundratals typer av lök, som varierar i färg, smak och storlek. Den mest använda användningen är den gemensamma löken, lämplig för långsamma maträtter. Det är mycket lik den i den färsklök.

Det tillhör lökfamiljen, dess stammar äts och de har en mjukare smak då löken. Slow-cooking minskar sin smak, så det är lämpligt att lägga till dem i sista stund. De går bra med soppor eller sallader, äggrätter, mjukost och såser.

Det är en av de många sorterna av löken. Det är smak är mjukare än den gemensamma löken, som är den mest raffinerade av lökfamiljen. Det är en viktig ingrediens i fransk mat och det är vanligt att göra såser som "Bearnesa" eller "Bercy". Går bra med skaldjur och vilken typ av matlagning i vitt vin.

Det finns ett stort antal chiler eller paprika som är förbrukade unripened eller torra. Bland de torra konsumeras är de mest populära i Europa den så kallade "fågelögonklis", en mängd små och mycket kryddig chilis. Pulveriserad cayenne erhålls genom slipning av några små röda chiles av "Capsicum Frutenses variation". Detta resulterar i en mycket kryddig...

Detta är en aromatisk växt som har använts sedan antiken som härrör från södra Europa. Fröerna som är lättrastade framkallar en doft av apelsinskal. Fröna konsumeras i Europa medan bladen är konsumerade i Mexiko, Mellanöstern och i Portugal. Frön används i pickles, curries, fjäderfä, grönsaker och chutneys.

De är ursprungligen från Moluccas (Spice Islands) och de är knopparna innan de blommar från klyfteträd eller Girofle. Kluven används normalt hela, men i en mycket liten mängd, på grund av sin mycket starka smak.

Detta odlas i Medelhavsområdet, även om det härrörde från Orienten. I matlagning används det för pickles, mexikansk mat, norra afrikanska rätter (som cuscus), indiska rätter (curries), i vissa korv och i tomat såser. En nypa kummin när de kokar grönsaker gör dem smakligare och mer matsmältning.

En universellt använd färgning. Det ger färg och gör många rätter mer attraktiva. Det är oumbärligt för risrätter, särskilt paella samt i soppor och såser.

Med en utsökt specialitet från Spanien, transparent organisk balsamvinäger från Soler Romero, förbättra utseendet och smaken av läckra rätter.

Lära sig med Organisk Balsamvinäger från Soler Romero Vinäger vet som en delikatess! Soler Romero Organisk Balsamvinäger är frisk och utsökt.

Upptäck den autentiska svarta olivet från Aragon (Empeltre sort) med sitt traditionella rynkade utseende. Härdas långsamt i stilen av Bajo Aragón, koncentrerar denna naturliga process sin smak och erbjuder en intensiv och nyanserad bit. En aptitretare för sanna finskrifter.

Upptäck den autentiska smaken av aragonesisk tradition med våra ** rynkade ekologiska Empeltre Black Olives **. Långsamt och naturligt mognad, koncentrerar dessa oliver en intensiv smak och en otvetydlig konsistens. Perfekt för aptitretare eller som en gourmetrör till dina rätter.

Upptäck den autentiska smaken av Aragon med vår La Masrojana Organiska svarta oliver. Skördad från Empeltre sorten och traditionellt mognad, de erbjuder en saftig konsistens och en intensiv, djup smak. En naturlig och utsökt aptitretare för alla tillfällen.

Njut av kvaliteten och smaken av La Masrojana pitted gordal oliver. Med sin köttiga och krispiga konsistens, och en jämn, känslig smak, är de perfekta för aptitretare, sallader eller som ingrediens i dina favoritrecept.

Detta är en aromatisk växt som har använts sedan antiken som härrör från södra Europa. Fröerna som är lättrastade framkallar en doft av apelsinskal. Fröna konsumeras i Europa medan bladen är konsumerade i Mexiko, Mellanöstern och i Portugal. Frön används i pickles, curries, fjäderfä, grönsaker och chutneys.

Denna ättika är en av Första organiska Sherry-vinäger på marknaden. Vinodlingen har 600 ekfat, något exklusivt inom sektorn som tillåter unika vinegars att erhållas. Beviset på detta är att denna ättika är skyddad av ursprungsbeteckningen "Vinagre de Jerez".

Denna Ekologisk cider ättika sticker ut för sin högkvalitativa, för vilka det bästa Ekologiska äpple-ciders från Asturien väljs. Perfekt för konsumenter som tycker om mildare vinegars.

För framställning av denna paprika med DOP La Vera, skördas frukterna när mogna och bara de friska och rena podsna används. De valda paprika torkas med ek och holm ek ved i rökare på Finca la Barca's egna varv. Den kontrollerade rökprocessen tar cirka 15 dagar. Centures-Old Stone Mills används sedan för att mala tills det dyrbara "röda guldet", vår...

För produktion av denna ädla söt paprika med dop la vera, frukterna skördas när mogna. Pepparna är traditionellt och torkas försiktigt med ek och holm ek ved i rökare på våra egna gårdar. Den kontrollerade rökprocessen tar cirka 15 dagar. Århundraden gamla stenbruk används för att mala tills det dyrbara "röda guldet", Spanska Paprikapulver, produceras....

För produktion av denna heta och krydda paprika med DOP La Vera, väljs de mogna frukterna och skördas för hand. Pepparna är traditionellt och försiktigt rökt med ek och holm ek ved i århundraden gamla rökare. Den kontrollerade rökprocessen tar cirka 15 dagar. Århundraden gamla stenbruk används för att mala tills det dyrbara "röda guldet", paprikapulver,...

Finca la Barca Söt - bitter-söt - varm rökt paprikapulverr set