Kryddnejlika Onena 30g

En av de mest kraftfulla och aromatiska kryddorna i världen, med en så rik historia som dess smak. Den Kryddspik Onena Ta med ditt kök den legendariska "Spice Islands, inkapslade i små blommiga knoppar.

En liten kokong med en enorm kraft

Ursprungligen från Moluccasöarna är nageln faktiskt kokongens klädsel, samlad innan de öppnas och torkas i solen. Hans namn kommer från hans karakteristiska form, men hans berömmelse beror på hans Unmistakable smak: varm, söt, kryddig och lite bitter. Det är ett spice av en extraordinär intensitet, så några enheter är tillräckliga för att parfym och smaka på en fullständig förberedelse.

Själen av grytor, buljonger och kryddig sötsaker

Spiken används traditionellt hela, ofta "punkterad" i andra ingredienser (som en lök) för att enkelt kunna ta bort den i slutet av matlagningen. Det är en pelare i:

• Varma och grytor: Det ger en djup smakbakgrund till köttbuljonger, stuvade, kokta och grönsaker.
• Rostade kött: Aromatiza rostat fläsk, skinka eller kalvkött, spikar dem direkt i stycket innan det bakar det.
• Sängstin och frukter: Oumbärlig för att specificera äpple eller päronkompoter, pumpa tårtor eller gingerkakor.
• Varma drycker: Stjärnan av kryddigt varmt vin (Glühwein), Infusioner och ponches.
• Ris och pickles: Det ger en otvetydlig aromatisk touch till pilaf-ris, pickles och konserver.

Med Spik Onena, du har garanti för en kvalitetsprodukt, hel och rik på eteriska oljor. Den lilla pärla som ger ett stort djup av smak till dina recept.