Kummin Onena 45g

Passet till världens mest exotiska och tröstande smaker. Den Spice Cumin Onena Det är ett oumbärligt kryddor med ett omistniskt tecken: varm, jordart och lite kryddig, som kan definiera och ge själ till oändlighet av rätter.

Hjärtat av världsrätter

Ursprungligen från öst och uppskattat sedan antiken har kummin blivit en pelare av globala köket. Är den smak du känner igen i en Indisk curry, i en norra afrikansk couscous, i en chili med mexikanskt kött eller i en kanarie pico mole. Dess penetrerande arom och dess robusta smak är undertecknandet av några av de mest utsökta rätterna på planeten.

För att luta all sin aromatiska potential rekommenderar vi lite rostat brotska i en torr panna innan du använder dem. Parfymen som släpper ut är helt enkelt spektakulär.

Smak och välbefinnande i dina grytor

Kummin bidrar inte bara en otrolig smak, men det är den perfekta allierade för dina grönsaksrätter. En nypa under matlagning av linser, kikärter eller bönor, inte bara Förbättrar dess smak, men traditionellt har använts av sina egenskaper för att göra dem mycket mer matsmältning.

Det är en viktig ingrediens för:

• Internationell mat: Grunden för Curris, Tajines, Couscous, Fajitas och alla typer av rätter av indisk, mexikansk eller Maghrebi inspiration.
• Skedrätter: Den oskiljaktiga kampen av linser, kikärter och andra drycker.
• Adobes och Sauces: Perfekt för marinering av kött (särskilt lamm och fläsk), för hemlagade korv och att berika såser.
• Grönsaker och pickles: Det ger en rökt touch till rostade grönsaker och är en klassiker vid beredning av pickles.

Med Kummin Onena, du har garanti för en ren krydda och full av arom för att ta dina rätter på en oförglömlig smakresa.