Skördad i september medan den fortfarande är omogna och lämnade för att macera i aromatiska örter, har Caspe Olive en otvetydig och mjuk bitter smak som gör den idealisk som en aperitif eller i sallader.
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
Upptäcka delade oliv från caspe av La Masrojana, en aptitretare med en djup smak av tradition och terroir. Skördad grön Under september vid sin topp av friskhet är varje olivdel "delad" eller krossas lätt innan den långsamt macereras i en saltlösning berikad med aromatiska örter. Denna hantverkare ger den en otvetydlig och mild bitter touch, vilket gör den till den ideala stjärnan i dina aptitretare och sallader.
Metoden för "splittring" Olive är en traditionell teknik som går bortom enkel presentation. Genom att krossa köttet är härdningsprocessen naturligt accelererad, vilket gör att saltlösningen och framför allt är aromerna hos örterna att helt genomtränga olivet. Resultatet är en mycket smakligare, mer aromatisk oliv med en unik personlighet som inte finns i hela gröna oliver.
Varje bit av dessa oliver är en upplevelse. Först, företaget och crunchy textur. Sedan den intensiva smaken av den gröna olivet, med bara den högra touch av bitterhet. Och slutligen, explosionen av aromer av timjan, rosmarin och andra vilda örter som transporterar dig direkt till den aragonska landsbygden. Det är den autentiska smaken av en produkt som görs med omsorg och utan brådska.
