Økologisk ekstra jomfruolivenolie fremstillet af Picual-oliven fra Cortijo de Suerte Alta. En olivenolie med medium intensitet, moderat bitterhed og krydret karakter samt aromaer af mandel, figentræ og citrus og fine grønne noter af blade og græs.
Gratis forsendelseVed ordrer over €90. 3-5 dage
Beskyttet pakkeOkrossbart paket
100% spansk produktLavet og sendt fra Spanien
Cortijo de Suerte Alta Picual en Envero er en økologisk ekstra jomfruolivenolie, der udelukkende fremstilles af Picual-oliven fra godsets yngste olivenlunde, hvor træerne er mellem 10 og 40 år gamle. Olien produceres på familiens egen ejendom i Baena-området i Córdoba, har D.O. Baena og en markant, men afbalanceret karakter.
Denne Picual udmærker sig ved sin moderate bitterhed og krydrede karakter, ledsaget af aromaer, der minder om mandel, figentræ og citrus. Dens medium intensitet suppleres af fine klorofylnoter fra både olivenblade og frisk græs. I munden er den harmonisk og afbalanceret og udvikler sig vedvarende mod nuancer af moden mandel.
En karakterfuld og meget afbalanceret Picual ekstra jomfruolivenolie, ideel til at nyde rå sammen med ristet brød, salater, grøntsager, tomater, grillede retter, fisk, kød, oste og andre retter, hvor dens friske grønne aromaer og elegante bitterhed kan fremhæve ingrediensernes smag.
