Olivolja Cortijo de Suerte Alta - Picual de envero 500ml
Ekologisk extra jungfruolivolja framställd av Picual-oliver från Cortijo de Suerte Alta. En olivolja med medelhög intensitet, måttlig beska och pepprighet samt aromer av mandel, fikonträd och citrus och fina gröna toner av blad och gräs.
På beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Okrossbart paket
Tillverkad och skickad från Spanien
Cortijo de Suerte Alta Picual en Envero är en ekologisk extra jungfruolivolja som uteslutande framställs av Picual-oliver från gårdens yngsta olivlundar, där träden är mellan 10 och 40 år gamla. Oljan produceras på familjens egen gård i Baena-området i Córdoba, har D.O. Baena och en tydlig men balanserad karaktär.
Denna Picual kännetecknas av sin måttliga beska och pepprighet tillsammans med aromer som påminner om mandel, fikonträd och citrus. Den medelhöga intensiteten kompletteras av fina klorofylltoner från både olivblad och färskt gräs. I munnen är oljan harmonisk och balanserad och utvecklas ihållande mot nyanser av mogen mandel.
- Typ av olja: Ekologisk extra jungfruolivolja
- Olivsort: Picual
- Profil: Medelhög intensitet, harmonisk och ihållande
- Aromer: Mandel, fikonträd, citrus, gröna blad och gräs
- I munnen: Måttlig beska och pepprighet med en ihållande avslutning av mogen mandel
- Egenskaper: Högt innehåll av naturliga antioxidanter
- Ursprung: Baena, Córdoba, Spanien
- Format: Glasflaska på 500ml
En karaktärsfull och välbalanserad Picual extra jungfruolivolja, idealisk att njuta av rå tillsammans med rostat bröd, sallader, grönsaker, tomater, grillade rätter, fisk, kött, ostar och andra maträtter där dess fräscha gröna aromer och eleganta beska kan framhäva råvarornas smak.