Olivenolie Dominus COSECHA TEMPRANA 500 ml

Dominus Cosecha Temprana - 500 ml Picual Olive Oil fra den første høst

Dominus Cosecha Temprana Er premium førstehøst olivenolie fra den berømte Monva Oliemølle i Mancha Real, Jaén. Produceret fra Grønhøstede picual oliven , Det tilbyder en intens og kompleks smagsprofil, der har modtaget nationale og internationale priser år efter år.

Harvest & Production - Højeste præcision fra første lys

Oliven til Dominus Cosecha Temprana høstes i begyndelsen af november, før de er fuldt modne. Denne tidlige høst bevarer den højeste koncentration af polyphenoler, aromatiske forbindelser og antioxidanter. Behandling finder sted inden for et par timer høst I den interne mølle ved hjælp af kontrolleret koldtryk under 27 ° C.

Sensorisk Perception - Kraftfuld og kompleks

Olien præsenterer en levende grøn farve med aromaer af tomatplante, olivenblad, grøn æble og mandel shell . På ganen viser det de typiske egenskaber ved Picual Olive : En behagelig bitterhed, en mærkbar, men elegant spiciness og en lang, aromatisk finish.

Brug i køkkenet - til kenderører

Dominus Cosecha Temprana er særligt velegnet til:

• Rå grøntsager og brød - En fornøjelse alene med et lille havsalt.
• Tapas & Mature Ost - Tilføjer dybde og kontrast.
• Grillede grøntsager og kød - som en aromatisk efterbehandler.
• Tomat & salat retter - Fremhæver friskhed og krydderi.