Det Elixir bio Økologisk olivenolie fra Cuadrat Valley er en entydigt intens fortolkning af Arbequina Oliven. Høstet i begyndelsen af oktober, denne olie fængslede med sin intense grøn frugt og klare noter af græs og grøn mandel. På ganen viser det en Medium bitterhed og afbalanceret spiciness, der fører til en dvælende finish.
Gratis forsendelseVed ordrer over €90. 3-5 dage
Beskyttet pakkeOkrossbart paket
100% spansk produktLavet og sendt fra Spanien
"Elixir Bio" er udtryk for maksimal intensitet af Cuadrat Valley. Til denne ekstraordinære organiske olivenolie, den Arbequina-oliven høstes i oktober. Denne meget tidlige høsttid gør det muligt at udtrække de maksimale aromaer, smag og sunde ingredienser fra frugten. Resultatet er en olie, hvis varemærke er dens intensive grønne og bitterhed - en usædvanlig høj intensitet for sorten Arbequina.
Denne olie omdefinerer sorten Arbequina. I næsen udfolder det sig Intense grøn, frugtagtig aroma med noter af Frisk græs, grønne blade, grøn mandel og et antydning af mynte og artiskokog friskhed. På ganen gaver det Mellem bitterhed, som er perfekt afbalanceret med skarpheden. Hans tekstur er blød og tæt, med en langvarig eftersmag, der tilbyder en rund og afbalanceret profil.
Med sin kraftfulde profil er "Elixir Bio" den ideelle partner for retter, der kræver en smagintensiv olie. Det passer til fremragende friske salater, Blauble (laks, tun), lyst kød, pasta med pesto, grøntsagssupper og risotto.
Du vil eventuelt også synes om
