Från Ginger-familjen och ursprungligen från Java. Det är en kryddor med en intensiv gul färg och mycket som används i hinduisk matlagning. Det ger en singulär och delikat smak på de rätter där den används. Det är en viktig ingrediens av curry.
I spansk matlagning är det lämpligt i små doser för syltad mat, ris, grytor och sallader.
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
Den gyllene skatten av Asien, uppskattad sedan antiken. Den Krydda gurkmeja Onena Det är mycket mer än ett krydda: det är den livfulla färgen och den jordiska smaken som definierar indisk mat, en viktig ingrediens för att fylla dina diskar av exotism och värme.
Ursprungligen från ön Java och nära Ginger, är gurkmeja värld som är känd för att vara Huvudbeståndsdel som ger curry sin karakteristiska intensiva gula färgen. Dess smak är djup, varm, lite bitter och med en kryddig touch, en perfekt bas som förenar och förbättrar andra smaker i komplexa kryddblandningar.
I kryddor Onena Vi garanterar en ren pulveriserad gurkmeja, en levande färg och en intensiv arom, så att dina rätter ser och vet autentiskt.
Förutom att vara stjärnan i indiska köket är gurkmeja otroligt mångsidigt. Det är idealiskt för:
Fyll ditt färgpantry och smak med Gurkmeja Onena, ett krydda som låter dig resa genom gastronomi och ta en touch av välbefinnande till dina recept.
