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With 170 prizes for its quality and taste on both national and international levels, this oil is the fruit of the labours of more than 4000 families. Awards of Almazaras de la Subbetica
Das Problem: Aus jeder Kanne fließt erst dann Öl, wenn der Ölstand im Gefäß über dem Ende des Röhrchens liegt; dazu kippt man. Das Röhrchen ist aber viel zu steil und die Kanne oben zu schmal, also zulaufend. Daher muss man ungewöhnlich stark kippen, bis überhaupt etwas passiert. Immer wieder läuft das Öl oben raus.