Paket Hacienda Queiles Abbae & Ánfora Arróniz 2x500ml

Paket Hacienda Queiles Abbae & Ánfora Arróniz 2x500ml ger dig möjlighet att upptäcka två av de mest uppskattade ekologiska extra jungfruolivoljorna från Hacienda Queiles. Båda oljorna produceras på producentens egna olivlundar i Navarra och framställs av tidigt skördade oliver som kallpressas uteslutande med mekaniska metoder för att bevara sin naturliga arom, sina antioxidanter och sina näringsrika egenskaper.

Abbae de Queiles produceras uteslutande av olivsorten Arbequina. Den kännetecknas av sin elegans, mjuka textur och friska fruktighet. Doften bjuder på toner av grönt äpple, mandel, banan och nyklippt gräs. Smaken är välbalanserad med en mjuk inledning, en lätt bitterhet och en harmonisk pepprig avslutning.

Ánfora de Queiles Arróniz framställs uteslutande av ekologiskt odlade Arróniz-oliver, en traditionell sort från norra Spanien. Den erbjuder en mer intensiv smakprofil med inslag av tomatblad, färska örter, gröna grönsaker och nötter. Den naturligt höga halten av polyfenoler ger oljan en tydlig karaktär och en perfekt balans mellan beska och kryddighet.

Kombinationen av dessa två oljor gör paketet perfekt för den som vill jämföra två helt olika uttryck av ekologisk premiumolivolja. Abbae passar utmärkt till fisk, skaldjur, sallader, färska ostar, grönsaker och även desserter, medan Ánfora Arróniz är idealisk till grillat kött, grillade grönsaker, baljväxter, risrätter, pasta och rostat bröd.

Oliverna skördas direkt från träden vid optimal mognad och transporteras omedelbart till olivkvarnen, där de kallpressas inom några timmar. Denna skonsamma process bevarar oljornas naturliga aromer, polyfenoler och antioxidanter och garanterar extra jungfruolivolja av absolut högsta kvalitet.

Paket Hacienda Queiles Abbae & Ánfora Arróniz 2x500ml är dessutom en utmärkt present till matälskare, professionella kockar och alla som vill upptäcka den stora mångfalden hos spansk ekologisk extra jungfruolivolja. Två internationellt uppskattade monovarieteter samlade i ett elegant paket som speglar Hacienda Queiles engagemang för kvalitet, hållbarhet och genuint hantverk.