Den Elixir Bio Organisk olivolja från Cuadrat Valley är en Unikt intensiv tolkning av arbequina olivet. Skördas i början av oktober, fängslade denna olja med sin intensiva gröna fruktighet och tydliga anteckningar av gräs och grön mandel. På gommen visar den en Medium bitterhet och balanserad spiciness, vilket leder till en långvarig finish.
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
"Elixir Bio" är uttrycket för maximal intensitet av Cuadrat Valley. För denna extraordinära organiska olivolja, Arbequina-olive skördas i oktober. Denna mycket tidiga skördtid gör det möjligt att extrahera de maximala aromerna, smaken och friska ingredienserna från frukten. Resultatet är en olja vars varumärke är intensiv grön och bitterhet - en ovanligt hög intensitet för sorten arbequina.
Denna olja omdefinierar sorten arbequina. I näsan utvecklas det Intensiv grön, fruktig doft med anteckningar av Färskt gräs, gröna blad, grön mandel och en ledtråd av mint och kronärtskockaoch friskhet. På gommen presenteras det Mellersta bitterhet, som är perfekt balanserad med skärpan. Hans konsistens är mjuk och tät, med en långvarig eftersmak som erbjuder en rund och balanserad profil.
Med sin kraftfulla profil är "Elixir Bio" den perfekta partnern för rätter som kräver en smakintensiv olja. Det passar enastående färska sallader, Blauble (lax, tonfisk), ljust kött, pasta med pesto, grönsaksoppa och risotto.
Du kanske också gillar
