Senapspulver Onena 50g
Det är ursprungligen från Medelhavsområdet och västra Asien.
Det är mest kända användningen är för utarbetandet av senapsås. Men det har också andra användningar: Kornig senap ger en fin smak för marinerade rätter och pickles, pulver senap är en viktig ingrediens i engelska roast-beaf. Lägger lite pulveriserad senap till majonnässås, ger den en mycket speciell smak. (Det fungerar också som emulgeringsmedel och konserveringsmedel). Det är läckra i ost såser och med kyckling också.
På beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Okrossbart paket
Tillverkad och skickad från Spanien
Den intensiva klåda och emulgerande effekten av senapen, redo att användas direkt. Den Markad senap av kryddor Onena Det är den hemliga beståndsdelen av de stora kockarna att ge karaktär till sina såser, adobos och vinigrettes snabbt och homogent.
Fröets kraft, frigörs
Vi har äntligen markerade högkvalitativa senapsbönor så att du har till ditt förfogande all din kryddig och penetrerande smak direkt. Till skillnad från hela kornet löser dammet perfekt i vätskor och är integrerad i torra blandningar, vilket säkerställer att dess Smaken fördelas jämnt För all beredning. Det är det enklaste och snabbaste sättet att bidra med den omedvetna smaken av senapen till ditt kök.
Den viktigaste ingrediensen för såser och rostade
Pulverformatet är det perfekta allierade för oändliga klassiska och kreativa recept:
- Adobes för kött: Är den grundläggande komponenten i den kryddiga skorstenen i den klassiska rostbiff Svenska. Det är också perfekt för att skapa torra marinter (gnuggar) För fläsk revben, kyckling eller kalvkött.
- Såser och vinaigrettes: Lägg till en tesked på dina vinigrettes så att de emulgerar bättre och har en kryddig touch. Förvandla en ostsås, en bechamel eller en hemlagad grillsås.
- Hemlagad majonnäs: En nypa på din majonnäs kommer inte bara att ge dig en otroligt professionell smak, men det kommer också att fungera som Emulgeringsmedel och naturligt konserveringsmedel, Med hjälp av att det är perfekt.
- Förbered din egen senap: Det är den perfekta basen för att skapa din egen senapsås. Blanda helt enkelt med ättika, vatten, salt och lite honung för ett spektakulärt resultat.
Med Museum Onena, du har det mest bekväma och mest effektiva sättet att lägga till makten och magiken i senapen till dina rätter. Den lilla hemligheten för oförglömliga såser och aduktioner.