Detta är inte en peppar, utan snarare rosenbär från ett sydamerikanskt träd. Det är mycket svårt att komma över det utanför sina ursprungsländer.
Dess smak är lite hart och det kan läggas till nästan varje maträtt, mer för sin färg än för dess smak.
Fri fraktPå beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Skyddat paketOkrossbart paket
100 % spansk produktTillverkad och skickad från Spanien
Den rosa juvelen av högt kök. Den Rosa peppar av kryddor Onena Det är en av de vackraste och överraskande kryddorna i världen, en exotisk bär som trots sitt namn är inte riktigt en peppar, men en aromatisk och dekorativ skatt med ursprung i Sydamerika.
Denna krydda hör inte till familjen av paprika (Piper nigrum), men det är frukten av ett sydamerikanskt träd. Hans sällsynthet och hans känsliga utseende blev en mycket uppskattad ingrediens i Nouvelle Cuisine Franska. Dess konsistens är bräcklig och lite skarp, väldigt annorlunda än det för ett spannmål av traditionell peppar.
Dess huvudsakliga dygd är dess spektakulära rosa färg, som ger en Tryck på elegans och omedelbar sofistikering till vilken platta som helst. Men smaken är inte kvar, det är lika subtil som sitt utseende:
Rosa peppar är en slutförd kryddor. Deras känsliga arom är flyktiga, så det är förfallet Lägg alltid i rå i slutet av plattan. Det är den ätbara prydnaden som omvandlar dina skapelser:
Med Rosa peppar Onena, du har hemligheten av de stora kockarna att ge en slutlig touch av skönhet och en subtil och exotisk smak. Våga måla din färg och aromrätter.
